古镇点亮“夜间经济”:沪上“规模最大”夜市正式开业

来源:中国新闻网 2020-12-25 14:41:33

中新网上海12月25日电 (高志苗 康玉湛)“点亮夜间经济”已成多地拉动消费的首要关键词,位于上海市闵行区的七宝,这座“千年古镇”也于24日晚间正式点亮“夜间经济”,开启“七宝夜市”新模式。

七宝夜市项目总占地面积约1.8万平方米,摊位数量达103家,或将打造成上海“最大规模”的夜市。12月1日试运营首日迎来近2万食客驻足,单日周末人流量最高峰达4.5万人次,美食博主纷纷来此地“打卡”,将其称为魔都版“拉差达火车夜市”。

回忆起试运营期间的业绩,泰国香蕉竹摊主李永军告诉中新网记者:“起初从西双版纳订购了1500根竹子,打算卖一个月,结果第三天就断货了。元旦之后,我想再增加一个项目——冰淇淋菠萝包,前段时间刚在上海总部学习过,后期准备找个时机上新项目丰富摊位选品。”

中闵集团运营总监余陈灵表示,七宝夜市集特色主题美食、体育赛事、文娱演出、创意工艺、线下体验于一体,旨在形成餐饮集文娱生活聚合型的夜间经济综合体。“我们跟闵行区政府合作创立七宝夜市之初,就希望把文化作为区别于其他夜市的有标识性的标签,给它打上我们特有的符号。”

为了吸引摊主进驻夜市,七宝夜市也给出了众多优惠政策。“针对区域内一些无业或者下岗职工,他们凭借相关的证明文件,可以享受减免、减半或者说享有超长免租期的优惠。这跟我们区域内再就业或者说扶持就业形成联动。”余陈灵介绍。

辗转济南、杭州、苏州、三亚等多地夜市,李永军最终落地上海,谈及为何选择七宝夜市时,李永军直言:“咱们做小本生意的,都希望有点优惠政策。租金方面,七宝夜市给了很大的补贴,让我们可以安心做生意;其次是环境,感觉这里特别规整,让人放心。”

在疫情防控常态化的当下,七宝夜市的防疫工作也在力争“面面俱到”。“我们对食品安全的要求是非常严格的,摊位的租户每天都要进行食品来源报备,以及销售、经营人员卫生状况的上报。我们对体温监测、食品取样、口罩手套等操作规范都有非常严格的把关。”余陈灵介绍。

值得注意的是,七宝夜市正式开业当晚举行了各项娱乐活动,舞龙舞狮、东南亚风情秀、燃情格斗秀、极光秀、韩国传统舞蹈表演等,在寒冷的“平安夜”,为食客们送来一场场热情的表演。

“七宝夜市”新模式刚刚起步,面对未来,余陈灵强调:“我们非常有信心在这样一个‘后疫情时代’,响应夜间经济的号召,在控制好食品安全源头的前提下,把这个夜市有序地经营下去。”(完)

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