城市聚焦>成都环球中心天堂洲际大饭店“味漫潇湘”湘菜品鉴会
来源：中国网地产 2018-03-21 15:05:39
川湘对垒，麻辣江湖。川菜和湘菜，都以浓郁的口味，鲜、香、麻、辣等多重口感著称，川菜多用花椒更偏麻辣，而湘菜不用花椒则更偏香辣，都非常吻合两地饕客的味蕾。但说到血统纯正的湘菜，那份流淌在血液里的家乡味，只会出自长沙本地的主厨。
自去年夏天长沙北辰洲际酒店行家主厨做客酒店凤轩中餐厅后，地道的湖南味获得了成都食客的一致好评。为了满足大家的呼声，酒店于3月20日起，再次邀请来自长沙北辰洲际酒店湘秀湖南餐厅的行家主厨胡兰生师傅。胡师傅从业25年，现任湖南精英厨艺会成员，他将精心制作以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区地方风味为主的菜式，数款经典混搭创新湘菜，将为您带来原汁原味的口感体验。
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