在项目体验中心，红姐酸汤火锅、刘维兰老素粉、但家香酥鸭等，散发出浓浓的贵阳味道；街道上，一栋栋体现贵州各地、各时期风格的建筑物正在精心打磨……虽还未完全建成，多彩贵州街·出山里的贵州“特色”已分外凸显。

多彩贵州街·出山里是由多彩贵州文化产业集团与玉蝶控股集团共同运营打造的一条“完全贵州主题的文化生活商业街区”。建成后，贵州省最具代表性的饮食、农特产品、民族文化将在这里得到集中展现。

目前，项目依托“多彩贵州”品牌，正全力整合资源，聚合全省特色农产品、地道风物、传统非遗技艺，并进行提升、培育，让更多特色黔货适合现代市场需求，通过多彩贵州街·出山里这个窗口，走出贵州，走向全国，走向世界。

在贵阳经营了50多年的刘维兰老素粉店，原是街边一家不起眼的小餐馆。“素粉馆传到我们这一代已是第三代，想做大做强，一直苦于没有方向。”刘维兰老素粉餐馆负责人钟文君说。几个月前，多彩贵州街·出山里运营单位找到她，表示可以免费帮忙设计包装店面，提升品牌，钟文君欣然应允。入驻项目体验中心后，经过改造提升，刘维兰老素粉的店面装潢、服务模式等，都增添了更多现代元素和城市特色元素。如今，按照这一模式打造的刘维兰老素粉各分店生意日渐**。

“像刘维兰老素粉这种有特色的老字号，贵州有很多，但因为经营者缺乏现代经营理念、资本等，导致这些品牌‘藏在深闺人未识’。”多彩贵州街·出山里运营单位负责人叶聪说，目前，已有20多个贵州特色品牌被纳入他们的“商家出山计划”，待明年项目一期对外开放时，这些品牌将全部入驻。

此外，根据贵州各地的风物特色，多彩贵州街·出山里运营单位还计划与各地联合将“一店一品”复制推广为“一地一品”，并以“多彩贵州”品牌为统一背书，借助**等平台，让贵州风物“出山”，从而带动贵州的文化出山。

叶聪介绍，多彩贵州街·出山里不依赖传统的景区、景点，注重以产业为纽带的旅游体验，以此促进当地文化、经济和旅游深度融合，带动当地老百姓持续增收。“这是一种产业围绕旅游转、产品围绕旅游造、结构围绕旅游调、功能围绕旅游配、民生围绕旅游兴的旅游发展新格局。”

“作为贵阳着力打造的特色小镇，多彩贵州街·出山里对贵阳城市经济和社会发展将贡献文化传承和产业带动两大价值。”叶聪说，同时，该项目将与阿哈湖片区、久安片区的田园综合体、富美乡村建设无缝对接，推动区域连片打造、联动发展，将文化、产业、生态价值最大化，为贵阳加快打造成为世界旅游目的地增添又一重要砝码。