星级评定标准落后 酒店挂牌与摘星数量逆差大

来源:地产中国网 2016-12-16 09:55:00

原标题:星级评定标准落后 酒店挂牌与摘星数量逆差大

国家旅游局于近日再度取消了6家五星级饭店资格,而今年内已经累计取消了29家,但被批准获得五星级旅游饭店资格的仅8家。有数据显示,近年来每年被批准挂牌的五星级酒店数量在逐年减少。业内人士认为,背后原因除却大环境问题,还与星级评定标准落后有关。

挂牌与摘星数量逆差大

12月13日,国家旅游局发布公告,宣布取消河北省廊坊国际饭店、江苏省常州大酒店、江苏省无锡锡州花园酒店、新疆维吾尔自治区喜来登乌鲁木齐酒店等6家饭店的五星级旅游饭店资格。截至目前,今年内国家旅游局已累计宣布取消29家五星级旅游饭店资格,其中不乏喜来登、瑞士酒店、香格里拉等知名酒店品牌。

值得注意的是,有调查显示,在今年1月27日国家旅游局宣布取消的6家五星级旅游饭店资格的公告中,有4家是主动摘星。

与之相对,根据国家旅游局公告,截至12月13日,今年内被批准挂牌五星级旅游饭店的仅有8家。另有统计指出,2015年全国挂牌五星级酒店有13家,2014年有16家,2013年有59家。

尽管此前五星级酒店摘星潮与“八项规定”的提出有关,但有业内人士指出,五星级酒店主动摘星也与星级评定标准落后不无关系。华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱明确表示:“星级酒店评定标准硬件要求死板,部分条件不符合市场需求和绿色酒店要求,增加酒店投资。”

收益下降也是五星级酒店申星减少乃至主动摘星的深层原因。据国家旅游局发布的数据,2013年全国五星级饭店利润总额为29.96亿元,在2014年骤降为5.68亿元,2015年虽然回升至19.02亿元。

多个标准不合时宜

针对星级酒店评定标准落后问题,记者就此咨询了部分业内人士,目前评定标准在房间数量、新兴工具和服务以及功能整合等多个方面,均有修改的需要。

根据评定标准,酒店按等级标准以星级划分,分为一星级到五星级5个标准,其中最高为白金五星,其次为五星。在五星级的评定标准中,规定酒店的可租客房为至少40套。但就目前的实际情况来看,近年来新开业的五星级酒店房间数往往上百,拥有300间以上客房的酒店也屡见不鲜,仅40余间被评为五星级的酒店几乎不存在。

同时,五星级酒店的标准中,还要求70%客房的面积(不含卫生间和门廊)不小于20平方米。酒店产权网创始人Galen Moore表示,星级评定标准中对客房面积的要求,在未来社会成本会越来越高的一线城市中,也会让酒店的经营成本越来越高。“其实在香港,酒店房间的面积并没有想象得那么大。”据国策智库分析,一个高星级酒店的投资回收期为15年,投资回报率仅为7.2%,如果再通过自有资本投资营运,其成本压力将会非常大。“还有对于一、二星酒店的评定应该终止,目前这两个星级的酒店寥寥无几,评定几乎成为摆设。”Galen Moore补充道。

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国家旅游局于近日再度取消了6家五星级饭店资格,而今年内已经累计取消了29家,但被批准获得五星级旅游饭店资格的仅8家。有数据显示,近年来每年被批准挂牌的五星级酒店数量在逐年减少。业内人士认为,背后原因除却大环境问题,还与星级评定标准落后有关。
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