调整结构

但仅仅依赖价格优势保证奥特莱斯的发展是冒险的，尤其在如今奢侈品降价，越来越多的奢侈品牌开始通过多种方式试水电商，许多目标客户转向网上购买的大环境下。作为以低价吸引消费者的实体购物村，奥特莱斯无疑承受着双重挑战，对此，奥特莱斯行业内出现了许多积极的应对措施。

TIAA Henderson房地产有限公司欧洲奥特莱斯基金经理Andrew Rich在此前的采访中提到：奥特莱斯的商铺租期比传统商店要短，一般在10年左右，给租户和投资方提供了极大的流动性。虽然一般来说，租期短不利于吸引投资。但另一方面这样的租赁框架也可以使业绩不好的租户能够被快速地代替掉。大萧条期间，商户更替率会达到110%到180%。弹性的租赁架构意味着奥特莱斯运营方可以对来自全球零售业市场和当地需求的变化，做出迅速反应。这是优化销售业绩，增加商铺多样性、提升购物者体验的关键。

另一方面，奥特莱斯希望增加购物中心进驻品牌的多样性，以迎合消费者越来越多元的消费兴趣。正如Anthony Rippingale在采访中所说“我们集团购物中心进驻的品牌涉及奢侈品牌，高端品牌和生活方式类品牌。每一个购物中心各品牌占比都不相同。同时，我们还在购物村里举办各种时尚和文化活动，例如时尚周、复古货品市场、音乐会来吸引人流。我们想传达的一个观念是，这里不仅是时尚单品的贩卖地，也是生活方式的分享处。人们到这里，并不单纯是购物，而是为了享受自己喜欢的生活方式。”

电商的冲击

在传统购物中心受到电商冲击的事实面前，分析家们认为奥特莱斯购物村是最有可能承受住电商冲击的存在体。Andrew Rich认为，奥特莱斯购物村是专为享受购物体验的人设计的。人们想要触摸并感受到商品，同时他们也看重购物氛围。

“除了可以买到低价免税的商品，我们还为游客提供最高级别的购物体验。在欧洲，无论是休闲观光还是商务出差游客来说，我们的购物中心本身就是旅游目的地之一，是当地旅游景点的一部分。在Barberino centres奥特莱斯，我们甚至组织了由专家导览的佛罗伦萨旧城游路线，我们和本地的文化遗产保护组织合作，给消费者提供深入了解本地文化的机会。”Anthony Rippingale举例说。

欧洲高端零售业巨头RDM公司 CEO Jacopo Mazzei在之前的采访中表示，人们在环境舒适美观的购物中心可以度过一整天，除了可以买到低价的商品，还可以在此拍照会友，让小朋友在公共娱乐设施中玩耍，这也是购物体验的一部分。

而当谈及此前流传的“奥特莱斯的大部分物品为特供，其质量与专卖店品质并不相同”的传言时，Anthony Rippingale说，根据他个人的从业经验，这样的说法并不可信。因为大部分出现在奥特莱斯的产品是从专卖店转移出来的过季商品或者滞销单品，工厂在生产这些产品时，工人们并不知道其中的哪些会被在专卖店直接销售掉，哪些会进入奥特莱斯。

 （来源：21世纪经济报道）