正如文安德所说,由于会员店的特殊性,经营一家会员商店比经营普通超市更具挑战,“要做到始终坚持纪律,维持低成本的运营,这是非常艰巨的任务。”
秘密3:苛刻的选址
山姆会员店是沃尔玛全球最成功的业态之一,也是沃尔玛中国的发展引擎之一。文安德表示,未来山姆会员商店在中国一定会加速发展。目前,已有7家山姆会员店项目签约,将在未来2~3年内开业。同时,山姆还在考察更多城市,寻求更多发展机会。”
对于山姆而言,中国零售市场远远没有饱和,“很多大城市可以容纳1家以上山姆会员商店”,文安德认为发展的难点在于找到满足山姆“严苛”标准的地产项目。这通常意味着周边拥有约50万潜在会员;选址交通便利,拥有足够的停车场;可以供山姆经营层高9米、通道6米、总面积达到2万平方米的商场;并且租金也符合山姆的成本控制要求。为此山姆通常在地产项目开始的前期阶段便同开发商合作,寻找满足上述条件的项目。
秘密4:积极尝试电商
除了传统的实体店业务外,山姆中国团队也在探索多渠道服务会员的新模式。2010年底,山姆会员网上商店率先在深圳上线。山姆网购依托于实体店,目前日用、百货等线上业务已经覆盖到除苏州之外全部7个开设了山姆会员店的城市。今年,山姆先后在深圳、广州、上海推出生鲜、冷藏、冷冻食品网购直送服务,并将在更多地区推广。
尽管山姆网购目前仍处于初始阶段,文安德表示,顾客对此业务的反馈都是非常积极正面的,尤其适合交通拥挤的大城市。
(商业价值吴以四)
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