首页>外来零售巨头抢占市场本土中小超市如何突围

外来零售巨头抢占市场本土中小超市如何突围

来源：地产中国网综合 2013-07-05 09:23:00

随着外来零售巨头正以不惜代价的方式抢夺一二线城市市场，预计未来龙岩市零售业市场竞争将更加激烈。本土超市或将被迫向三四线城市转移或向专卖店、便利店转变，个别企业还将退出零售市场。那么中小超市未来的出来在哪里？本土超市又将迈出哪一步？

近日笔者走访发现，外来大型连锁超市内，成群的消费者在货架前挑选着各自所需的商品，超市收银台前更是排起了长队，然而本土超市内往往“过于安静”，在一家本土超市内甚至只开了一台收银机。在这“冰火两重天”中笔者觉察到，细分市场或许是出路。

以常见的烧烤为例，在外来超市内，设有烧烤区，一些常见的烧烤食品，出现了不同的口味、蜜汁牛肉、黑胡椒牛肉等半成品，也有未经过调位的新鲜牛肉。在烧烤工具区，烧烤架、竹签、一次性碗筷等应有尽有，在调味品区售有，孜然粉、椒盐、蜂蜜等调味品，这样消费者基本上可以做到一站式购物，便可外出烧烤。然而在本土超市，这些原料都散落在超市的各个分区内且种类有限。笔者随机在外来大型超市内采访了30名消费者，对于“您之所以选择该超市的原因”，“货物丰富”成首选约占40%，其次是交通、价格，最后是服务。因此通过细分市场，或许能在竞争中求得一席之地。对此业内人士郭先生认为，中小超市要想在竞争中生存，只有进行特色创新，提高服务质量，向专业店、专卖店、便利店等现代业态转变。

< 1 2 > 全文浏览

（责任编辑：）