蓉城食客们不仅热爱烧烤和麻辣火锅,对东南亚美食同样情有独钟。除了我们熟悉的泰国、越南料理,自成一派的大马美食亦不容错过。因为马来西亚人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。受其独特的地理位置及多元化的社会影响,大马美食自东亚及中东各国风味美食中萃取,加入当地特色调制而成。牛、羊、鸡肉及海鲜配合多种香料制成的酱汁,时而温润可口、时而酸甜辛辣。丰富的味型和艳丽的色彩都令老饕们食欲大增。
专业的马来西亚籍大厨林明清先生莅临蜀锦嬉为您烹饪多样代表美食,让您即刻体验原汁原味的大马风情。咖喱叻沙面、桑巴酱烤鸡、沙爹串烧、大马肉骨茶、娘惹鸡汤、九层糕及马来西亚拉茶……从街头小食到精致菜肴,不一而足,任君选择。
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