白云万达广场:餐饮业态成利器难逃金街紧箍咒

来源:地产中国网综合 2013-12-10 09:29:00

天幕步行街也称为白云金街,呈U字型环绕着室内的商场,因为两块面积均超过100平方米的巨型LED屏幕而得名。这条步行街有一部分店铺对面而立,另外有一部分店铺则面向外围的城市步行街。

记者统计发现,金街里层的餐饮品牌达20多家,有台湾回转涮涮锅、捞吧焖锅、化隆牛肉拉面、重庆周渔府、东坊家韩国料理、金巴斯牛排西餐厅、长坂日本料理、大汉炭烧、真真膳阁、尚御轩品牛荘、黄味轩茶餐厅、表叔茶餐厅、木桶饭、桂林米粉、芒果街、嘴嘴香、玉满堂饺子、上珍馆、口味美、真功夫等。

午餐时间,步行街的人流量不少,但是大部分餐厅却只有少量的客人,而只有个别价格较亲民的餐厅,如化隆牛肉拉面、木桶饭、桂林米粉、口味美上座率占5成以上。记者走进口味美台湾铁板烧自选快餐店,发现里面很大一部分顾客是商场或商业街的工作人员,不由惊叹,难道天幕步行街成工作人员的饭堂?

如果说金街内侧的餐饮业不是很旺的话,那么处于另一侧的店铺则可以用“惨淡”两字来形容。记者看到,在金街入口处前面的空地上,有临时搭建起来的儿童游玩设施,吸引一些家庭式顾客停住,而一旁是未开业的步行街,上面大字写着“白云万达广场步行街正在招商”字样。抬头向上看,一座385米3层通透室内步行街横跨空中,家具店、服装店、餐饮店等业态开在一起,其中一些店铺很明显已经关门。

一位店铺老板向赢商网记者透露,店铺每个月的租金要150元每平方米,开业前期大都是皮具店和服装店比较多,现在倒闭了很多家,还有一些餐饮店存活。记者从一家名为“乡香情米粉店”看到,店内只有个别几位消费者,而其他餐饮店也没有起色。

“生意不好主要是位置比较偏,一般很少人注意到还有这么一部分,现在对面正在兴建步行街,希望这边的步行街开业后,能带旺消费吧!”店内的工作人员说道。

单从白云万达广场室内商场的餐饮业来看,毋庸置疑,其品牌数目、种类都比五号停机坪与百信广场略胜一筹,然而,从餐饮业整体的运营效益来,白云万达广场确是不平衡的。曾有媒体报道对金街经营情况发表评论,“金街为万达提供巨大资金的商铺,却因不属于万达商业管理公司的职权范围而疏于管理。不过更大的问题在于,万达似乎没有预留出一定的业态空间。”

尽管餐饮业已经成为了白云万达广场的一把利器,但最终未能带旺白云金街,记者也不由地怀疑,这样的“模式之殇”会否伴随着万达广场的前进步伐,成为其一个难以逃脱的“紧箍咒”?在“万达广场就是城市中心”的盛名之下,白云万达广场能否真的做到名副其实?我们姑且怀着期望拭目以待。(来源:赢商网)

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白云万达广场:餐饮业态成利器难逃金街紧箍咒
来源:地产中国网综合2013-12-10 09:29:00
在购物、逛街、看电影、打电玩、零售、餐饮等“一站式”服务中,占据约25%的营业面积的餐饮业态,可以说是广州白云万达广场最核心的竞争力,然而,从U字型天幕步行街,到共分五层楼的室内商场,这“两重门”虽然贯通交汇,但是人流量却截然不同,其餐饮经营情况也分化严重。
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