原因
转型奥莱 寻求突破、自身错开定位
广州百货缘何将旗下某一个或几个店面转型成奥特莱斯?暨南大学陈海权教授分析,首先这几年百货公司的经营因为受到各种外部因素的影响很大,比如经济环境的影响,加上电商的挑战,尤其是中低档货品的销售出现滑坡,而广州百货零售业本来就竞争激烈,加上今年以来购物卡的销路被打压,因此而受影响不小,在这种外部环境下,广州百货会积极寻求转型,奥特莱斯就是一条路子—“以摩登百货北京路店为例,在北京路做百货很难突破,前两个月摩登将北京路店转型以奥特莱斯的模式来经营,与其总店的定位错位,寄望于由此在北京路商圈寻求突破,这属于百货公司内部战略的调整。”有业内人士分析,就算是一直专注于做高端百货的广州友谊商店开设奥特莱斯,也是出于公司内部结构和战略的考虑,毕竟广州友谊本身在天河区已经有国金、正佳和时代三家店,若定位相似,可能造成内部竞争,而借助将时代店改成奥特莱斯的形式,广州友谊商店可以将自身的结构调整得更加多元化,丰富内涵。此外,目前在大的经济和商业环境不太景气的情况下,百货凭借与供货商的关系,主动转型奥特莱斯为供应商走量铺路,还可在一定程度上减轻供应商的库存,回笼资金。
出路
“中国模式”尚属尝试未必可复制
另据了解,从以往百货公司在顶层设置折扣场,到专门开辟单独店面做奥特莱斯,这种转变在商业发展较早的国外是不曾出现的。暨南大学陈海权教授认为,本土百货将旗下部分店面转型奥特莱斯还是在探索的阶段,就算是在单个百货品牌来说,也不是大规模地全部转变,因此不可将它当成一种新业态,更不是可以轻易复制的模式:“我们不能轻易用进步或退步来说明广州百货业的这一转变,毕竟这是百货业界在面对市场状况时改革中的一种尝试。百货奥特莱斯能不能做活,货源是关键问题,服务也很重要,毕竟百货公司卖的不仅是产品本身,服务才是主导,而服务也包括了一种购物的综合体验。”陈海权教授表示,广州百货探索奥特莱斯之路还是在实验的阶段,天河城百货走得比较早,目前算是摸出了一点方向,但这条道路能走多远还有待观察。
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