随着经济的发展,我国零售业经历了20年的快速增长期。而近年来,由于受宏观经济增速放缓、消费习惯变化、互联网发展、科技手段应用等因素的影响,我国零售业发生了较大的变化。在世界消费品论坛2013全球峰会上,中国连锁经营协会会长郭戈平针对中国零售业的变化和将来发展的态势作了主题演讲,从整体发展速度、业态变化、网络零售业崛起等方面进行了分析和预测。
据商务部监测数据,2012年3000家重点零售企业销售额增长8.3%。中国连锁百强企业的销售额增长10.8%,门店数量增长为8.0%,是增幅最低的一年。中国快速消费品百强企业增幅为9.8%,2008年为17.1%,五年中增速下降了近一半。社会消费品零售总额增速也有明显下降,从2008年的21.6%下降到2012年的14.3%。据业界调查结果分析,预计2013年零售业的销售增长将会持续维持在10%以内。
一“小”一“大”成亮点
“小”主要指的是便利店。郭戈平指出,近几年便利店发展迅速,2012年20家主要便利店企业销售增长达到28%,同比增长高达17%,门店增长14%。如广东的美宜佳便利店,2011年门店3650家,2012年底达到4650家,一年中门店数量增长了1000家。郭戈平表示,即食商品的开发、服务功能的增强、与网购的物流的对接将会成为便利店的竞争优势。
“大”主要是指购物中心和大型超市企业。2012年,中国购物中心总量达到3000家,商业建筑面积2亿平方米,随着城镇化的发展,购物中心将会持续高速增长,预计在2015年时达到4000家。
万达集团是中国最大的购物中心开发和营运商,目前有购物广场67座,2015年将达到120座。天津、沈阳的在建购物中心面积都超过200万平方米,成都的购物中心项目突破100个,且大多数体量在10万平方米以上。但郭戈平也指出,由于购物中心发展缺乏规划,快速开发将会导致在几年后局部地区饱和过剩。
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