城市聚焦>金科·龙里东方|国学活动的第一堂课 茶艺专家【施海】茶艺文化专场
来源:中国网地产 2018-10-18 20:51:57
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘,无由持一碗,寄与爱茶人。
琴棋书画诗酒茶。从古至今,上至皇帝下至平民,好茶之人皆“不可一日无茶”。茶文化历史悠久,打开中华五千年的文明发展书卷,从每一页中都可以嗅到茶的清香,几千年来喝茶的习惯和方式也随着时间在变化。
(图片由金科提供)
神农时代
通过含嚼茶叶鲜叶,将茶叶当药用。
西周、东周
开始把茶叶当菜食用。
秦
开始将茶叶用以茗饮、调煮、羹饮。
汉
茶开始趋向商业化,简单的茶叶加工出现,制成茶饼,以便运输。
唐
随着经济、文化的发展,饮茶文化盛行。
(图片由金科提供 唐人所绘《宫乐图》画中有的仕女正在舀茶,有的在炙茶,有的在品茗,反应了典型的唐代煎茶喝法)
茶艺道 问世界
以茶重礼,礼中有茶,是中国传统文化的体现。早在古代,丝绸之路开辟,中国茶叶就已运往欧洲。世界第一部由唐代陆羽著作的最完整、最全面的茶叶专著《茶经》问世。
(图片由金科提供)
关于茶道
陆羽在《茶经》中说:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。”通过饮茶活动,可以陶冶情操,使自己成为具有俭朴、高尚道德的人。茶人以流传千古的“和、敬、清、寂”四字来予以概括。
关于茶艺
陆羽在《茶经》中指出:用来煮茶的风炉,因为是用铁铸成,所以是“金”;炉子放置在地上,是“土”;炉中烧的是木炭,有“木”;木炭燃烧起来,是“火”;风炉上煮的是茶汤,是“水”。煮茶的过程就是金、木、水、火、土五行相生相克,并达到和谐的过程。
(图片由金科提供)
迄今为止,饮茶由粗放走向精工、由普通走向韵味深厚。普通茶事已升格为一种美妙的文化艺能,闻名于世,许多国外好客也慕名而来。
茶之匠心 溯源东方
中国古代工匠匠心独运,他们把对自然的敬畏、对作品的虔敬、对使用者的将心比心,连同自己的揣摩感悟,全部倾注于一双巧手,创造出令西方高山仰止的古代文明。
茶人,亦是如此。
制茶技艺经时光打磨,才有精湛手法,百年好茶,方酿一片匠心。
制茶之人,守望纯粹上茶。在青春的路上,无畏崎岖,专注向前,定制上茶之巅。
贵茶,茶中上品。
贵州贵茶,家喻户晓,作为出口欧盟的品牌,其拥有14万亩生态茶园,源头严格按欧盟标准控制茶叶质量。制茶工艺更是精妙,色泽、滋味、香气无一不考研制茶人的匠心。茶中上品得以呈现:卷曲形如银钩,扁平形如针叶,颗粒形如宝石。
(图片由金科提供)
匠心臻品,精巧之美,跃然而生。“士不可以不弘毅,任重而道远。”
金科龙里东方怀揣对东方传统的精工与匠心,探索东方美学的更多可能。
她将示范区衍生成一场浩大的艺术创作,一砖一瓦、一石一木都蕴藏着极致的匠心。
茶艺专家 上茶品鉴
作为贵州茶文化研究会副秘书长、受聘于北京工业大学客座教授-施海,15岁与茶结缘。从选择茶馆,学茶、研茶、泡茶,访茶界泰斗、文人雅士,到茶区体验观光,浸泡在茶文化研究中。迄今对茶艺文化颇有见解,也形成了自己的“茶道”。
(图片由金科提供)
“好山出好水,好水配好茶。品茶先静心,静心先饮水。”
“待茶如待人,对之用心则报以甘醇,反之则苦涩,故曰茶情人意。”
茶艺专家-施海,将带着他的茶艺文化首临龙里东方示范区。
(金科龙里东方效果图)
茶艺之道 今朝亲品
手执一杯香茗,品味着一年四季的蕴味,品淡出人生的超卓。一杯清茶,吾之所愿,这个周末与您品茗,不谈世事牵挂,不管事故情怀,时光流转。
龙里东方国学活动的第一堂课,承东方文化礼献贵阳,诚邀亲鉴,问道东方。
2018年10月21日(周日),茶艺专家【施海】茶艺文化专场。
醉美示范区盛启
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