城市聚焦>多彩贵州街·出山里举行“守味贵州”颁奖助黔菜出山
来源:中国网地产 2018-06-09 12:41:05 作者:田小峰
中国网地产贵阳讯/6月9日,“喜新恋旧·守味贵州·选出你心中贵州好味道”活动在多彩贵州街·出山里举行颁奖典礼。
此次活动由多彩贵州街·出山里联合FM102.7贵阳交通广播举办,意在传承贵州味道,推动黔菜发展。
该活动从4月10日起,历时52天,百万人次参与。活动共分10个门派(品类)进行评选,每个门派评选3个获奖商家,获奖商家共享由多彩贵州街·出山里提供的总价值500万“守味基金”扶持、100万广告投放支持及TVC短片拍摄。
经历大众层层推选,最终金顶山夏家清水烫、金牌罗记肠旺面,唐万全烤肉、杨姨妈丝娃娃等 30 余个贵州知名品牌,分别获得来" 黔派烧烤 "、 " 黔派面道 "、" 黔派火锅 "、" 黔派凉菜 " 等称号。
主办方认为,贵州是一个独特的民族文化大省,其中浓郁地方风味和民族特色的黔菜是贵州历史文化中极其重要的部分。
然而,对于同样以辣出名的川菜、湘菜而言,黔菜在全国优秀菜系的竞争中未能彰显独到之处, 长期以来“养在深闺人未识”。
此次活动就是为了守护贵州各地的诸多好味道,经过评选,让它们代表贵州出山应战。
现场还进行了现金红包、小米电视4S、iPhone X等抽奖环节。
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