成都万达瑞华酒店任命纪成龙为中餐行政总厨并推出新春特色佳肴礼篮

来源:地产中国网 2017-01-16 11:53:00

近日,成都万达瑞华酒店正式宣布任命纪成龙师傅为中餐行政总厨,他将带领品珍中餐厅的厨房团队,为美食之都带来更多创新体验。

纪成龙师傅祖籍山东,成长于广东,从1989年加入烹饪领域至今已超过27年。他曾任职于洲际、喜达屋等多个酒店集团,工作足迹遍布重庆、成都、天津、杭州等城市,累积了非常丰富的经验,尤为擅长粤菜。因其多元化的成长背景,纪师傅喜欢将南北特色融合,烹饪创新佳肴。他认为:“融合南北,继往开来,把不同地域的饮食文化精华结合才能带来更多创意美食。”

适逢新春佳节,纪师傅及其团队特别推出品珍佛跳墙、山葵芥末沙律龙虾球、芙蓉阿拉斯加雪蟹皇及岭南凤城焖大头鱼、石锅山药焖洞庭湖大甲鱼、麻婆豆腐烧海参等招牌菜。此外,也为宾客准备了新春豪华礼篮,丰盛的礼篮包括川味腊肉、极品干花菇、进口红葡萄酒、秘制火锅礼盒等;更有寓意“年年高升”的双鱼年糕礼盒为宾客奉上。而以乐、喜、财、富、贵命名的五款新春团圆套餐,价格分别从298元/位,398元/位,499元/位,至599元/位,799元/位,可满足4人至10人的不同用餐需求。创意的厨师团队将为宾客烹饪经典川粤佳肴,更多详情及预订,请致电86 (0)28 6570 7237。

品珍新春精选一览:精选双鱼年糕礼盒人民币168元 新春豪华礼篮人民币888元

“乐“新春团圆套餐 人民币298元/位,每席最低4人起
“喜“新春团圆套餐 人民币398元/位,每席最低6人起
“财“新春团圆套餐 人民币499元/位,每席最低10人起
“富“新春团圆套餐 人民币599元/位,每席最低10人起
“贵“新春团圆套餐 人民币799元/位,每席最低10人起

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