成都瑞吉酒店全日制秀餐厅于6月16日起全面升级的自助餐，十种不同主题餐台及近百种珍馐美味,给味蕾一次全新的体验。

夏日炎炎，成都瑞吉酒店全日制秀餐厅自助餐全面升级。行政总厨王子文精选法国吉拉多生蚝、法芙娜巧克力等顶级食材打造主厨菜单、海鲜台、意式风情美味、招牌甜品台等10个主题餐区，更有车式“银盘服务Silver Service”为客人提供惠灵顿牛排、北京烤鸭等多种美味，让您足不出户尽享百种珍馐大餐。


主厨菜单

低温慢煮、瞬时烟熏、泡沫慕斯，这些在米其林餐厅频频出现的烹饪方式都将在主厨餐台出现，行政总厨王子文推出每天更新的主厨菜单，3道式菜品带来正统西式美味，尽享秀餐厅的大厨私宴。



法国尊贵车式“银盘服务Silver Service”

秀餐厅引入法国传统的尊贵车式“银盘服务Silver Service”，为客人提供以难度极高闻名的惠灵顿牛排和中式北京烤鸭。主厨将为客人现场切制菜肴，由服务人员依次从客人右侧递给每位客人。


新鲜空运到店的海鲜

周五周六晚餐还提供挪威三文鱼、阿拉斯加帝王蟹、法国吉拉多生蚝等十余种空运到店新鲜海鲜，还有多种烹饪方法，让主厨为你现场烹饪海鲜盛宴。


法芙娜巧克力喷泉

法芙娜(Valrhona)创立于1922年，是世界顶级的巧克力供应商。主厨精选法芙娜巧克力打造喷泉，用水果加以搭配，口感极富层次感，微苦中夹杂着可可特有的微酸和舌尖的顺滑丝绒感，水果的清香甜蜜与巧克力微苦醇香，在舌尖回味无穷。


周日亲子活动

周日慵懒早晨，带上家人一同享受温馨时光。无限畅饮香槟搭配各式美食，还有趣味户外BBQ、健康美味儿童餐、儿童乐园及一系列亲子活动，让周日早晨充满美食与欢声笑语。

•    周一至周六的午餐自助：净价RMB188
•    周日至周四的晚餐自助：餐厅净价RMB268
•    周五周六的晚餐自助：净价RMB388
•    周日早午餐：净价RMB428

关于全日制秀餐厅

“秀”餐厅位于酒店四层，可乘单独电梯直达。顾客一出电梯的瞬间就能感觉到不俗的用餐品味。整个空间被落地玻璃墙分为两个区域，地面铺设漂亮的黑白马赛克。当顾客被引至前台，映入眼帘的是门口趣味十足的巨幅壁画。
客人可以选择坐在落地窗前欣赏繁华的都市景象，也可以选择坐在户外享受新鲜空气。“秀”餐厅开放式的展示厨房，料理台，餐厅主体坐席区、安静的半封闭式包间以及户外露台，所有的空间相互呼应，彼此交融。金属质感灯具，手铺白瓷地面，舒适的皮革座椅和局部的木质拼花地板，再加上落地窗投射进来的自然光，一起营造了餐厅宾至如归，轻松舒适的用餐环境。

关于成都瑞吉酒店行政主厨王子文

15年从业经验，游历多个国家及地区，在吉隆坡、新加坡、三亚、大连的厨艺生涯练就了精深的烹饪技艺，积累了丰富的餐厨管理经验，并负责及参与了多个世界级宴会及餐饮活动，曾与多位知名米其林大厨同台献艺。王大厨以关注食材品质，大胆创新的烹饪手法及结合本地特色餐饮文化为宗旨，将独特的个人风格倾注于每一道美食中。

对原材料的品质王子文有着近乎苛刻的要求，他相信只有最好的原材料才能造就最美味的佳肴。为了能获取最好的食材，王子文经常亲自下到市场选取原料，对进口的产品及产地也严格把关确保最正宗品质。每到一个新的地方，他都会走街探访当地的传统美食，体验当地文化，取长补短，将自创的菜品与当地特色融会贯通，造就符合当地口味的美食。第一次来成都，火辣的美食自然是少不了要去探寻，初到成都时王子文就开始品尝各种地道风味火锅，为他的美食创作获取灵感。作为一名年轻的主厨，王子文勇于创新，大胆将自己的想法用美食表达出来，并时刻关注当下美食的新趋势，将菜品与时代结合，独创了众多屡获嘉奖的经典菜肴。王子文先生将秉承自己的个人宗旨与瑞吉酒店奢华而经典的文化相结合，为蓉城食客带来味觉和视觉上的双重惊喜。

关于成都瑞吉酒店

成都瑞吉酒店位于天府之国首善之地，距离最著名的春熙路步行街和太古里仅数步之遥。酒店拥有279间装潢精致的客房及套房，65平方米起的客房面积也为全市最大。房内的定制家具及智能设施营造出无与伦比的典雅之感与非凡脱俗的个性风格。酒店秉承了瑞吉传奇的管家服务，贴心周到而又不失个性化。6间餐饮设施打造多元用餐体验和尊贵的订制礼遇。瑞吉品牌专属的铱瑞水疗中心精致而华美，先进的健身中心为城中唯一同时拥有室内与室外游泳池的所在。1450平米的多功能空间可为各类商务会议及社交娱乐活动提供完美场所。传世奢华，蜀地再续，成都瑞吉酒店以一丝不苟的款客态度为宾客打造致臻体验。

垂询成都瑞吉酒店及其秀餐厅全新自助餐的更多信息，请致电028.6287.6666