成都希尔顿团年宴

新春佳节来临之际，成都希尔顿酒店推出蓉城新春尊享团年宴。团年宴是每一个家庭在年末的新春之际最温馨的团圆时刻，它承载着中国饮食文化、新年文化和礼仪文化。它也是新一年的开头，每个家庭为了一个吉祥如意的好兆头，与家人围坐在一起吃一顿饕餮盛宴，也是不可或缺的一份仪式感。今年，成都希尔顿酒店御玺中餐厅推出吉祥如意宴和招财进宝宴，各式寓意好，味道老少皆宜。在御玺中餐厅琳琅满目的春节美食中，寓意来年硕果累累的捞鱼生和盆菜又怎能轻易错过。   

捞鱼生

捞鱼生，南洋一带的传统年俗之一，捞鱼生时，需要大家围满一桌，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘中，大家纷纷挥动手中的筷子，口中还要不断地喊道：“捞起捞起，捞到风声水起”，而且要越捞越高，寓意着节节高升，吉祥富贵。这样极具好彩头的一道菜，足以把年夜饭的气氛一下活跃起来。

盆菜

盆菜，广东地区团年宴上不可或缺的一道菜品，传统盆菜讲究“上三层，下三层”，上三层有海参、鲍鱼、鸭掌、虾、猪蹄等肉香四溢；下三层有白灵菇、牛肝菌、羊肚菌等山珍玉食正好解腻。一道历久弥新的经典菜肴，不仅有着“盆满钵满”的好寓意，也饱含饮食之道的优美哲学。

一顿情暖意浓的盛宴，用味道承载记忆，通过鲜美健康的食材，从心底吃出暖意。

盆菜

关于希尔顿

希尔顿是国际知名的酒店管理公司，在全球117个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁近6,000家酒店，逾954,000间客房。一直以来，希尔顿始终致力于成为全世界酒店行业热情好客的代表这一使命，并在卓越职场 研究所2019年的“全球最佳职场”评选中名列第二，成为该评选中全球排名最高的酒店集团。在百年发展历程中，希尔顿酒店已共计为超过30亿名宾客提供了服务。同时，作为屡获殊荣的常客奖励计划，希尔顿荣誉客会（Hilton Honors）已为全球逾9,900万名会员提供物超所值的积分兑换住宿体验，以及包括电子登记入住及选择客房、数字密钥与智能客房等非凡礼遇。