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初夏尝鲜 · 与德国初夏的一次约会

发布时间:2018/05/08 16:20 | 来源 :中国网地产

每年4-6月,正是吃白芦笋的好季节,成为人们趋之若鹜的对象。因为白芦笋只有4至6月三个月的产期,所以在市面上也是短暂露面,且需要悉心培育,并只能人工采摘,十分娇贵,也被称为“白色金子”。白芦笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、叶酸等多种维生素和矿物质。本身卡路里极低,有增进食欲、助消化、清热利尿的功效。


 初夏尝鲜 · 与德国初夏的一次约会-中国网地产


目前全球仅有10个国家及地区出产白芦笋,其中,德国的品种最粗壮,口味甘甜。成都凯宾斯基饭店普拉那啤酒坊餐厅甄选德国进口白芦笋,晶莹剔透,饱含汁水。大厨们将当日空运到店的白芦笋进行创意料理,在保持其新鲜口感的同时,通过酱汁和肉类的搭配,使香甜的味道得以升华。今年5月,就在成都凯宾斯基饭店让我们同享包芦笋盛宴,来一次与德国初夏的相约。


(责任编辑:杨川)
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