成都万达瑞华酒店任命伍玹玉为行政总厨

来源:中国网·地产中国 2017-07-25 10:16:00

2017年6月22日 — 成都万达瑞华酒店正式宣布任命伍玹玉女士为行政总厨,屡获殊荣的她将带领中西厨房团队,以源源不断地创意烹饪手法,为宾客带来缤纷体验。

伍玹玉Pearl Woo来自马来西亚,巾帼不让须眉的她也是全成都唯一一名女性行政总厨。Pearl曾效力于威斯汀、W、丽思卡尔顿、万丽等全球知名酒店品牌,具备优秀厨房管理经验。

Pearl曾是一名市场销售经理,由于自小对烹饪有着浓厚兴趣,她进入专业酒店管理学校刻苦学习,潜心钻研厨艺。她曾在吉隆坡威斯汀酒店任职超过十年,一路晋升至厨师长,负责拉美酒吧,烧烤餐厅,雪茄酒廊,以及行政俱乐部等,并多次登上马来西亚各大电视台进行宣传,更于2013年被评为“新一代马来西亚十大名厨”。

Pearl认为,“人生的目的在于不断学习,没有什么是永恒不变”。她非常热衷于学习新事物,曾与众多知名米其林餐厅大厨共事,钻研秘鲁、委内瑞拉、法国、巴西、墨西哥等国家的料理。Pearl于2014年来到中国加入广州W酒店继续她的主厨生涯。

热情开朗的Pearl喜爱与宾客沟通,善于了解他们的想法及需求,总是深受喜爱与赞许。她对西方美食、无国界料理、拉美烹饪以及牛扒房具有深厚的烹饪背景和知识,给宾客不断带来惊喜。

成都万达瑞华酒店是万达酒店及度假村旗下第二家顶级奢华酒店。240间舒适客房位于酒店30层至40层,饱览迷人锦江风光。三间餐厅和酒吧将带宾客领略精致味蕾体验, “品珍”中餐厅呈现川粤菜系精髓,“美食汇”餐厅汇聚各国佳肴,大堂酒廊则供应精致咖啡及下午茶。超过1800平方米的宴会空间,一站式专属会议管家服务,拥有市内最大的90平方米LED显示屏,让每一场会议尽善尽美。

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