第一辆中欧班列驶出成都火车站开始它为期15天的旅程，最终到达波兰罗兹火车站，就注定了成都与波兰有了千丝万缕的关系，这趟列车不仅装载着两国之间的文化交流，同时也带来了一车车地道的波兰美食，当波兰美食与成都香格里拉大酒店相遇，让你不用远行就可以在家门口吃到地道的波兰美食！

成都香格里拉大酒店携手波兰共和国驻成都总领事馆，特邀来自波兰的“国民级”大厨Marcin Piotrowski亲临蓉咖啡，带来地道波兰美食。11月22日至11月27日，6天的波兰美食节，要尝鲜的朋友，可千万不要错过哦！

相信有很多好吃嘴对波兰美食都是无数的黑人问号吧！那就让Hotel君来揭开他的面纱吧！波兰人口味偏清淡,不喜欢吃油腻和辛辣，牛肉是波兰人餐桌上最常见食材，他们更倾向于吃食物本身味道不需要过多的调料增加口感，大厨在制作美食时不停地说“natural”，足以见得用食材的考究！

Hotel君吃到第一道到菜时，就已经将大写的服送给大厨，大厨讲究用纯自然的方式烹饪料理，不会添加任何添加剂，吃得真的好安心，在这，Hotel君推荐几道波兰菜！让我们如同置身波兰，寻觅当地最地道的美食！

波兰野牛草蘑菇鞑靼牛肉，作为波兰菜系的经典开胃菜，头盘就已经将hotel君的胃锁定住了，用的可是上等牛里脊，波兰主厨将这道菜最重要的材料Zurówka草亲自带到中国，将Zurówka草融入牛里脊中, 味道相当独特，入口后不需要过多的咀嚼便可轻易入肚，再配以波兰出产的酸菜，有没有一种在欧洲古堡里享用美食的感觉？

波兰黑种草属香草山羊奶酪，喜欢吃奶酪的Hotel君，不得不佩服波兰羊奶酪的独特性，虽然你吃的是羊奶酪可是你的潜意识会告诉你，你好像在吃一只羊腿，厚实的奶酪用舌尖慢慢地推开，被烤香后的芝麻更是浓郁无比，一口口的停不下来！

波兰松露油蔓越莓肉馅饼，到访波兰的游客必点这道最能代表当地特色的一道菜，光看松露二字就觉得这趟“波兰之旅”一定值得，蔓越莓和秋葵搭配松露，Hotel君第一次品尝，肉饼中加入波兰独有的香料，有点类似于芥末，直冲喉头的刺激，一个字爽！

波兰华沙巧克力慕斯，新鲜的巧克力慕斯，吃后会有种罪恶感，可美食当道怎么能抵挡住诱惑！草莓沾上慕斯只能用四个字概括Hotel君的感受—人间精品！

好客的波兰人很喜欢邀请朋友到家做客，千万要注意不论饭菜是否合自己的口味，客人都要争取多吃一点，吃整只的鸡、鸭、鹅时，波兰人通常讲究要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来，然后逐一分到每位客人，吃波兰菜一定要配当地人最爱喝的草莓伏特加，口感柔和入喉后也不觉得烧胃，喝上去很甜的酒超级醉人哦！

除了地道的波兰美食，成都香格里拉大酒店的自助美食也不要错过哦！麻辣开胃的钵钵鸡、广式美食中独特的烧腊、每天新鲜供应的海鲜，最后再尝一块巧克力熔岩蛋糕，这个冬天你绝对不会冷啊！

2016年11月22日至2016年11月27日，主厨在成都香格里拉酒店蓉咖啡烹饪地道美食波兰美食等你来约哦！

     自助午餐：每位人民币168元
     自助晚餐：每位人民币198元（周一至周四）
                         每位人民币258元（周五至周日）

地址：成都市滨滨江东路9号
          电话：028—84097555