60斤重胖龙趸大驾光临成都香格里拉大酒店

来源:地产中国网 2015-11-27 10:06:00

在冻手冻脚的冬天喝碗羊肉汤就感到满足的人,你们知道世界上有种比羊肉还暖的鱼叫龙趸吗,本周二,这货空降成都香格里拉大酒店,60斤一条的身材胖得有盐有味。

有必要先来解答“龙趸鱼是个什么鬼”的疑问,度娘说了,龙趸(dǔn)的大名叫中巨石斑鱼,大的可以达到160公斤以上。它一般不轻易露面,所以名贵到有钱都买不到。成都香格里拉大酒店就是牛逼哄哄,一次性找来了两条,等待犒赏识货人。

这次,成都香格里拉大酒店推出了龙趸鱼的多种吃法,砂锅烧龙趸头腩、鲜菇韭黄炒龙趸球、天麻炖龙趸头汤……还是天麻炖龙趸头汤巴适,严格按照粤式煲汤的苛刻讲究,用什么水、加多少辅料、煲多长时间等,丝毫马虎不得。汤的鱼味中夹杂着鸡肉和草药香,一小碗就是一个大写加粗的滋补啊!

成都吃货能见识到龙趸鱼的美味,都是成都香格里拉大酒店中餐行政总厨李托芬的功劳。粤菜是他的看家本领,龙趸鱼是粤菜里必不可少的一种珍贵食材。不过,由于龙趸鱼的产量极少,只能限时限量供应,11月24至11月27日仅限四天,真正的吃货可千万不要错过。

这里吃↓↓↓

香宫

地址:滨江东路9号

预定电话:028-88889999

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60斤重胖龙趸大驾光临成都香格里拉大酒店
来源:地产中国网2015-11-27 10:06:00
在冻手冻脚的冬天喝碗羊肉汤就感到满足的人,你们知道世界上有种比羊肉还暖的鱼叫龙趸吗,本周二,这货空降成都香格里拉大酒店,60斤一条的身材胖得有盐有味。
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