单体酒店发展举步维艰 通过联盟形式抱团取暖

来源:地产中国网综合 2015-02-28 08:11:00

单体酒店,又称独立酒店,指由个人、企业或组织独立拥有并经营的单个饭店企业,不属于任何酒店集团。

一方面受到经济形势下行趋势和国内政策的影响,另一方面又面对“洋品牌”主导下的高档酒店和风头正盛的经济型连锁酒店,单体酒店的发展举步维艰。

在重重压力之下,单体酒店正在通过“联盟”的形式,抱团取暖。华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱向《中国经营报》记者表示,与友好酒店开展营销联盟是单体酒店寻找突破口的重要方式之一。

发展举步维艰

据中国饭店协会最新数据显示,中国的住宿企业已经超过28万家,其中70%为单体酒店。然而近年来,受到经济形势下行趋势和国内政策的影响,很多单体酒店正处在举步维艰的境地。

2014年年底,浙江宁波慈溪雷迪森广场酒店资不抵债、被迫易主,成为国内第一家破产的五星级酒店。相关人士向媒体透露,由于当时投资方对高星级酒店盈利能力盲目乐观,原定“三星[微博]”却改建成“五星”,最终酿成了苦果。当时这家酒店总投资2.6亿元,现对外债务达4.5亿元,一年仅支付利息就达2300多万元,“酒店的清算工作已经结束,全部资料已经移交到法院申请破产。”

与此同时,由于公款消费比例的下降,作为单体酒店的重要组成部分,商务会议型酒店也受到了前所未有的影响。酒店评星是为了能争取更多的公务消费和商务消费。而现在,在“八项规定”和“节俭风”之下,星级反而成了累赘。不少酒店选择主动取消星级,以求自保。中国旅游饭店协会工作人员介绍,在开展2014年度星级饭店评定工作时,全国范围内共有50多家星级酒店主动“降星”。

赵焕焱向记者提供的数据显示,中国旅游饭店业协会、中国旅行社协会、中国会议酒店联盟发布《2014年中国会议蓝皮书》报告指出,使用公款举办的政府会议和事业单位会议比例,从2010年36.3%的市场占有率下降到2013年的22.1%,四年下降14.2个百分点。财政部办公厅2014年10月17日对外公布了最新制定的《中央和国家机关差旅费管理办法有关问题的解答》,不再要求出差人员必须入住定点饭店。从2015年起,财政部也不再组织招标采购出差的定点饭店。可见政策对于会议型单体酒店发展的影响,仍在逐步扩大。

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单体酒店发展举步维艰 通过联盟形式抱团取暖
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在重重压力之下,单体酒店正在通过“联盟”的形式,抱团取暖。华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱向记者表示,与友好酒店开展营销联盟是单体酒店寻找突破口的重要方式之一。
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