近年来,应县县委县政府以“南菜北牧”为发展战略,高屋建瓴,科学谋篇,因势而动,顺势而为,咬紧畜牧业,推行板块开发,建设规模园区,走合作之路,打造乳羊品牌,绘制出了一幅林草葱茂,牛壮羊肥,产业发达,农民富裕的壮美新画卷。
抱团闯市场园区开新局
深秋时节,行走在应县的北牧板块,鼻子嗅着空气中酽酽的乳香,耳边听着肥羊轻柔的叫声,不由得让人心神俱醉。
在臧寨乡小清河村的万亩现代养殖园区,乡党委书记刘竹兴奋地向记者介绍,这个园区是为了落实山西省振兴畜牧计划和建设雁门关生态畜牧经济区的总体部署,按照朔州市提出的推进“两大任务”和应县实施“南菜北牧”战略的总体要求,以现代、高效、生态、循环为指针,于2012年开工建设的。两年累计投资2亿多元,完成了园区的基础框架工程,畜产品安全监测中心,50万只肉羊屠宰生产线、粪污环保处理和有机肥生产一体化项目和交易市场基础等基建工程。引资2.82亿元,新建养殖小区15个,其中9个已投入使用,年育肥屠宰肉羊38万只,养殖“玉源和牛”1500头。据农业部和中国农业大学的专家教授评估,这是全国目前最大的成龙配套的肉羊养殖小区。
而记者采访中发现,随着园区的引领,应县农民的养殖方式也在悄然改变,正由过去的单独分户饲养向集约化、合作化、标准化、品牌化方向转变。位于臧寨村的东升奶牛养殖专业合作社就是由理事长韩仁兰带领全村15户农民,投资300多万元创建的,目前已入驻养殖户30多户,奶牛存栏1000头,日产鲜奶5吨,合作社年纯收入达200多万元。在臧寨,像这样的专业合作社有150多家。说到合作社的好处,奶农韩仁河一下打开话匣子:“过去一家一户饲养,鲜奶产量低,抵御市场风险差,特别是在价格制定上没有话语权,人家想给多少就多少。而且市场一有风吹草动,我们就跟着伤风感冒。现在俺们通过抱团,不仅做好了主业,而且在价格上也有了一定的支配权。”
问渠哪得清如许,唯有源头活水来。应县的奶牛肉羊养殖业之所以在转型的路上大步跨越,追根究底是各级领导高度重视使然。全县上至县委书记兰成国、县长边润文,下至党员能人和示范户都凝心聚力,劲往畜牧使,钱往畜牧投,人往畜牧派,九牛爬坡一股劲,奋勇争先不松套。特别是去年以来,应县紧跟朔州市创建全国生态畜牧基地的步伐,进一步创新思路,确立了以创建奶牛、育肥羊全省乃至全国养殖标杆区为主攻,以畜产品加工为龙头的区域化生态畜牧经济产业化雏形。全县的畜牧养殖呈现出“井喷”的增长态势。
数字显变化奋勇创一流
在应县畜牧兽医局采访,记者记录了这样一组数据:到2014年8月底,应县共发展规模健康养殖小区197个,其中养牛小区43个,养羊小区97个,养猪小区33个,养鸡小区18个,特种养殖小区6个 (狐 狸、鹿、野鸡、野鸭、孔雀、兔);组建各类养殖专业合作社398个,约占到全县各类专业合作社总数的22.2%;奶牛存栏达到3.87万头,居全省第二名;肉羊饲养量达到71万只,居全省第二名;玉源和牛养殖公司和天泰养殖专业合作社分别进入全省十大肉牛、十大肉羊养殖企业行列。
全县畜牧板块化开发呈现出明显的区域优势。北牧板块涉及到的113个村,9万人口,已经成为应县畜牧养殖的核心区。区内现有奶牛养殖小区29个,肉牛养殖小区4个,肉羊养殖小区72个。共养殖奶牛2.85万头,肉羊73.5万只,分别占到全县总饲养量的76.1%、68.4%,规模健康养殖率达69%,有畜产品龙头企业6个,畜牧板块30%的区位自然存量,生产总量却占到全县的70%以上。到“十二五”未将达到90%。应县畜牧养殖业基本形成了“龙头企业+园区 +合 作社 +农 户”的养殖模式,走上了一条集养殖——有机肥生产——屠宰加工——分级包装——品牌营销于一体的绿色、高效、循环和可持续的新路子。
尤其让人振奋的是应县创造了几项全省乃至全国的第一。
山西雅士利乳业的婴幼儿奶粉生产能力,位居全球第二、亚洲第一。2012年动工兴建的万亩现代养殖园区是全国最大的现代化全产业链育肥羊养殖园区。2013年8月9日正式签约全球乳业巨头新西兰恒天然集团,投资15亿元建设5—7个奶牛牧场群(存栏奶牛3万头)项目,目前一期工程已建成投入运行,不仅为应县的现代畜牧业发展与世界接轨建立了良好的交流平台,而且开创了山西省首家利用外资建设现代牧场的先河。
立足新起点再创新辉煌
云中展翅扶摇上,浪里行舟唱大风。几年的发展与磨砺,让应县的畜牧业脱胎换骨,涅槃重生。但应县县委县政府以及畜牧部门并没有停滞不前,而是拔高标杆,争先作为,再创辉煌。
谈起今后一段时间的工作思路,杨培文介绍说:“预计到“十二五”末,应县奶牛存栏达到7万头,肉羊饲养量达到200万只,年可转化饲草6.3亿公斤,粮食3.9亿公斤,牲畜粪便年转化生物有机肥19.6万吨;畜牧业产值达到30亿元,占到一产比重60%以上,农民人均牧业纯收入占到农民人均纯收入50%以上;规模健康养殖率达80%以上,畜产品加工转化率达70%以上,成为全省乃至全国的优质安全畜产品生产基地。”
万亩现代养殖园区,实现“两个百万、三个十亿”目标,即年饲养育肥肉羊100万只,屠宰加工肉羊100万只,养殖户年收益10亿元,加工销售收入10亿元,玉源和牛养殖加工销售收入10亿元。力争建成全国科技含量最高、功能最全、集约化程度最大的产业化标杆养殖示范园。
牛羊合唱小康曲,“比翼双飞”富金城。已走上畜牧业金光大道的应县,让我们有理由相信,它一定会迎来一个璀璨夺目的明天!
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