太原新海鲜市场或元旦迎客 能容纳千余商户

来源:地产中国网综合 2014-09-15 09:51:00

太原五龙口海鲜市场搬家的消息几经周折,最终在这个秋天尘埃落定了。有关人员表示,“五龙口海鲜市场仍在营业,那里一拆,敦化南路上的‘顶好食品海鲜交易中心’就开门营业,大概在元旦前后。”它的搬迁影响了这个城市的不少人,也或将改变很多人的购物习惯。新市场很快营业了,除了海鲜,还有肉、蛋、奶、蔬菜、粮油、调味品等,这里将告别污水横流、嘈杂堵车,还将增加食品追溯体系。

旧颜:门店小一位商户租4间房

9月11日8时,太原市五龙口的“顶好”“五龙口”等海鲜市场依旧正常营业,这也是经营户们坚守的最后时刻。“搬家?还不知道,什么时候拆,什么时候就搬。”一位经营户告诉记者,“大家都已经有了后路,很多人已经在新市场装修门店了。”

三个月前,太原市最大的海鲜市场搬迁的消息传出,但一直未得到官方肯定的回答。

采访中,一位经营户告诉记者,“大多数人已经签了协议,就等这里拆迁。”

随后记者在太原市敦化南路上找到了经营户口中新建的市场——“顶好食品海鲜交易中心”。

当日10时,新市场里的商户老李忙忙碌碌装修着自己的商铺:上下两层,超过200平方米。这是顶好食品海鲜交易中心最大的商铺。“这下够了,干什么都够了。”老李兴奋地说。

2000年,老李从河南来太原投奔亲戚,老李的亲戚在五龙口海鲜市场经营海鲜,老李也自然而然地加入到了海鲜销售行业,租了他有生以来第一间铺面,“只有20平方米”。

那时候,太原市海鲜行业正在蓬勃发展,老李的生意日渐红火。紧接着,他又租下另一个铺面,“只有15平方米”。当时铺面紧俏,老李虽然幸运地租到铺面,但两个铺面距离不近,每天两头跑的生活让他着实有些吃不消。

当时的老李没有想到那一刻的“两头跑”只是一个开始。2004年,全民爱海鲜的劲头整体上升,五龙口几个海鲜市场日渐拥挤,简单的铺面已经完全满足不了老李生意的需求,他再次租下15平方米的房子,“做库房,也做生意”。老李和爱人分开管理店铺。

生意的繁忙让老李忘了自己租下第四间铺面的时间,“大概一两年后吧”。他开始雇人,但他仍然发愁,“交通堵塞,污水到处都是,遇到不方便的时候,来货再卸货,活虾活鱼变成死鱼烂虾,全赔了”。

新貌:库房办公冷库停车场齐全

10年过去了,老李即将坐在两层的店铺里大展拳脚,“这里有我的办公室,还有库房可以储存,车能直接开到店铺门口,还有停车场,买海鲜的人也不用匆匆忙忙,能好好挑细细选”。

不仅老李,很多商户都摆脱了窘迫的经营环境,装修店铺时高兴得就像装修自己的新家。

11日11时,记者在已经成型的顶好食品海鲜交易中心看到,市场整体分为5大区域:调味区、冻品区、肉食区、海鲜区和干货区。每个区域自成一个大框架,有顶棚、有隔断。区域和区域中间都有约7米宽的车道,即使两边停放机动车,中间仍可以行驶车辆。

根据经营范围,区域内划分的格子面积也不同,调味品区域内,每一个小格子都是20平方米左右,非常整齐,而在肉食区和冻品区,格子有的是30多平方米,有的是50多平方米。“这是根据经营户的不同需求,有的人租了两个格子,然后打通。”顶好食品海鲜交易中心负责业务的总经理史晨奇告诉记者。

与旧市场不同,新市场将经营区内的地板铺成裸色大理石,并且防滑,“肉、海鲜都很油,这种地板会很干净,好打理清扫。”说罢,史晨奇指着肉食区旁边一幢四层的黄色楼房说,“这是经营户的办公室,除此之外,这里还有1万多平方米的库房。”

史晨奇说,活物不会因为交通变成死物,货物不会因为储存贬值或者变质,经营户有了余地,最终老百姓得到了最大的实惠,这才是最关键的。

现代化的办公条件和便利的经营环境让即将进入的经营户们跃跃欲试。“能容纳1000余商户,种类齐全,市民来了,想买什么东西都有,就是要打造便利的商圈。”史晨奇说。

现状:已经有95%的商户签协议了

记者在空空的大市场里溜了一圈,大约用了半个多小时。“这里总面积达5万平方米,5000平方米的停车场。”史晨奇说,“已经有95%的商户签协议了。”

的确,与旧“顶好”相比,这里似乎已经不再是搬迁的“顶好”,而是另一个重建扩大的“超级大市场”。另一位管理人员张建光告诉记者,“原来的顶好市场内的商户不到300家,五龙口海鲜市场的商户也不到300家,所以新市场内入驻的商户包罗了很多其他市场内的精英。”“签协议的有吉利小市场内的商户,还有五龙福的摊主,有九州菜市场小老板,还有南屯菜市场的菜贩子,有肉联厂的肉老板,也有河西菜市场里的菜店主,还有土特产经销商,太多了。”史晨奇告诉记者,“市场就是要打造集海鲜、冻品、肉食、水产、蔬菜、干货、调味、土特产、包装食品一体式一站式大型综合批发市场。”

那么,“顶好食品海鲜交易中心”什么时候开业呢?史晨奇称,“几个月后的元旦应该可以逛这个超级大市场。”

虽然面积大、品种全,但海鲜市场的搬迁一直在交通不便利的争议中。住在太原南城的市民郭瑞琪表示,“五龙口是市中心,全市人民购买都方便,一旦迁到北城,对于南城的人却是太不方便了。”

海鲜市场的迁入对于北城的居民似乎是个福利,住在敦化坊的市民张建则坦言,“海鲜市场进驻敦化南路除了能给附近居民带来优质的海鲜副食产品以外,还能带动太原北面的经济,比如房地产行业,门面房出租等”。

记者11日从太原市杏花岭区政府得到的消息也证实了这一点,海鲜市场的进驻将以年收入近千万元的收益改变附近的商圈和经济。

对于这上千人的迁徙,旧市场的邻居有人欢喜有人忧。“我们买海鲜不方便了,但我们的生活环境改善了,不再永远都是鱼虾的臭味。”住在五龙口的老居民说。而住在黑土巷的贾玉萍却有自己的忧愁,“我家的房子租给海鲜贩子,已经五年了,这一搬家,我还得重新出租,还不知道能不能租到原来的高价”。

远景:管理有效商圈重塑

在另一重要方面上,新市场的建立也尤为及时、紧迫。张建光说,山西本地几乎没有养殖户,虽然多年尝试,但最终都以失败告终。没有养殖户,交通就显得尤为关键,五龙口市场时代,从广州一天最多能来7辆大车,这还只是一个鱼的品种,堵车、积水、单行、脏乱差,冬天冻冰,夏天熏臭,现有的经营状况确实已经不能满足太原人对海副食的需求了”。

张建光说,“想要全面发展,海鲜市场必须搬到车流量少一点的地方,不然很难发展。”

此前对于交通不便的传闻,当日记者开车体验了新市场路线。记者先从胜利街杏花岭区政府向东走5分钟,向南拐再走5分钟,海鲜市场就在马路边;随后记者又从府东街东延一直向东,在敦化南路北拐很快找到目的地。

新的海鲜市场东起太行路,北临北中环路,西面是建设路,开车较为方便,不开车的市民可以选择829路、9路,和即将恢复原线的830,这些公交都可以直达海鲜市场。

此外,新市场的建立也特别提到“食品安全可追溯”这一点,新的市场在管理上将越来越严格正规。“不仅方便还要安全,我们会努力做到扫码可追溯,目前正在探讨。”史晨奇说。

当日记者离开时,驾车从敦化南路由北向南经过沙河桥时,另一个“五龙口海鲜市场”也已经初具规模。不久的将来,太原人民的超级市场将在敦化南路开启新的章程。

而新市场的开业也意味着市中心五龙口的改造拆迁开始,这里将一改从前的污水横流,在紧邻火车站的黄金地段建立另一番养眼景象,这个时刻我们指日可待。

(来源:太原新闻网)

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