去年开始，南滨路就在餐饮行业试着推行24小时营业，延伸南滨路的夜市经济，同时也促进南滨路餐饮业的转型。但南滨路餐饮娱乐商会秘书长蒋南昨日表示，试运行一年来，效果并不理想，只有一些本土特色江湖菜、烧烤店效果不错,大部分商家没有预期的收获。
蒋南分析，主要原因有三个：首先商家不知道怎么定位；其次，商家在营销上没有认真去做市场推广及培育；第三，部分商家错误地传递了高大上的消费误区，不利于聚集人气。
“政府想将南滨路规划打造成为国际夜市风情街，这与商家心中摆几张桌子在路边吃饭的原始夜市形态有一定的差距。”蒋南说，打造南滨路夜市综合体，将以消费拉动及城市夜市风情街的旅游定位双向促进，这需要商家的配合与理解。
来源：重庆晨报
是中国互联网新闻中心·中国网旗下地产频道，是国内官方、权威、专业的国家重点新闻网站。
中国网地产
