商业地产招商的成败在一定程度上影响着商业地产项目的成败，而餐饮作为绝大部分商业地产项目的必备业态，在招商中显得尤为重要。无论是大型购物中心、商业街，还是写字楼、旅游地产，餐饮都扮演着不可或缺的角色。

餐饮业态越来越受开发商重视，原因归根结底在于餐饮本身具备无可比拟的优势。但餐饮业态同样存在着诸多不确定性，因餐饮业的属性不同，每个餐饮企业都有自己的发展策略和发展模式，与商业地产项目的匹配度和互助性也不尽相同。

餐饮业良莠不齐，餐饮招商无疑也已经成为一门“技术活”，而像SUBWAY赛百味这类国际知名餐饮品牌已经成为商业地产企业手中的“魔法石”。这些餐饮企业与商业地产规划的契合度高，对商业地产的人流贡献大，与商业地产的定位与调性契合度高，对商业地产的顺利运营起着关键的作用。

与规划的契合度

不同餐饮商家选址标准不同，开发商不仅要了解不同类型餐饮商家的选址要求，更要根据自己的项目规划进行合理引进，如此“量体裁衣”的方法就让一些优质餐饮品牌被排除在招商名单之外。而SUBWAY赛百味则不同，SUBWAY赛百味能完美融入商业地产的规划。选址的灵活性让SUBWAY赛百味备受众多商业地产的青睐。

SUBWAY赛百味的店面可以设在独立式建筑物内，也可以设在机场、加油站、体育馆等场所内，购物中心、商业街、写字楼等场所就更不必多说，都是SUBWAY赛百味可以落脚的地方。SUBWAY赛百味对门店的面积没什么特殊要求，只需要上下水和电，而店里的设备则可以根据门店面积随意搭配。

SUBWAY赛百味在全球有9000多家不在传统商圈内，其中约有4500家设在加油站中。SUBWAY赛百味还可以在很多其他品牌认为太小或者无法经营的位置开店，例如地铁口、医院、健身房、电影院、火车站等。消费者可以在德国的游船上，或是加利福尼亚的汽车4S店里，甚至是在纽约布法罗的教堂里享受到SUBWAY赛百味的三明治和沙拉。