1月8日，狗不理宣布将采取“走出去”的跨国经营战略，收购海外连锁咖啡企业，借助其在40多个国家近千家连锁店，一举打入国际餐饮市场。9天后，证监会发行监管部首次公开发行股票审核工作流程及申报企业情况显示，狗不理上市进度处于落实反馈意见中。

消息甫出，瞬间引发市场热议，看法褒贬不一，市场猜想包子与咖啡的“中西联姻”后，“来一杯狗不理拿铁”是否会是一种新潮流的疑问悬在空中。当然也有声音认为，这或许是上市前的“炒作”。

狗不理方面公开宣称的出海动机是把高品质的中国本土中餐在最短时间开到国外。近日，记者多方采访了解到，并购的消息未获确认，准确的消息是狗不理正与美国一家咖啡企业洽谈参股事宜，参股比例尚不详，但“很小”。

“现在我在国外，七八天后回”，1月15日，狗不理集团股份有限公司董事长张彦森在电话中向记者说，“（合同）谈得顺，就早回去，谈得不顺，就晚回去，尽量赶回来参加天津两会，能参加一天是一天。”

17日，狗不理集团办公室的一位工作人员告诉记者，张彦森已回国，但未告知狗不理参股事宜进展。

“我们还在洽谈当中，具体股权比例和数量不方便透露。”18日，狗不理集团股份有限公司副总经理耿静在接受记者采访时说。至于是并购还是参股，她也未给出明确的答复。

并购OR参股？

1月8日，张彦森召集与他私交甚好的天津几家媒体记者座谈畅谈企业发展情况。在饭桌上，张随口透露今年上半年正在谋划并购海外一家知名咖啡企业，第二天收购消息不胫而走。一位知情人士告诉记者，“当时饭桌上也就六七个人，张彦森说曾在省里一次小范围会议上说了一下此事，那只股份涨了很多，为了避免节外生枝，还是要保密，但是收购问题不大。”

“海外收购确实是有，收购美国一家比较有名气的咖啡企业，现在还在洽谈，收购事宜由张彦森主导。”狗不理集团的一位高层透露向透露，2013年受大环境影响狗不理高端餐饮确实亏损了，但亏损不大。而食品工业比直营店发展要好很多，去年食品工业的营收比上年提高了40.6%。

对于海外并购动机，张彦森坦言，他在赴各国进行餐饮文化交流过程中，直观地感受到中餐在国外中高档商务餐饮市场占有率太小，且绝大部分以家庭小店为主，在当地主流消费群体中受欢迎程度不高。收购之后狗不理能利用其已有经营网络和平台，推动狗不理走出国门。

本报记者采访发现，狗不理在面对媒体时都明确表示是收购，在面对官方的问询时却异常低调，认为报道收购是媒体的误读。

1月15日，天津市商务委一官员在接受记者采访时说，天津市商务委和发改委都未收到狗不理海外并购咖啡企业的备案信息，前段时间统计天津企业“走出去”的情况也未有狗不理海外并购的消息。

上述官员称，天津市商务委联系了狗不理的高管，该高管称之前在一个小范围内接受采访时透露了目前想跟美国一家咖啡公司合作，不是并购是参股，而且参股的股份（比例）很小。

“现在还在洽谈当中，根本就没定下来。但是没想到随便一说，参股就变成并购了，后来也有很多记者找他们，但现在他们不想再过多宣传了。”该官员称。