抛售百佳超市

百佳超市成立于1973年，在香港、澳门和内地有345家店。相关数据显示，截至2013年6月，百佳超市占香港40%的市场份额，仅次于惠康，为香港第二大超市。2012年，百佳超市营业收入为217亿港元(28亿美元)，税息折旧及摊销前利润为14亿港元。

目前，百佳超市的出售报价在30亿～40亿美元，已有乐天百货、沃尔玛、永旺百货及华润创业等8家竞购方。据悉，目前和黄集团已委托美国银行美林证券和高盛对第一轮竞购企业进行评估。

对于李嘉诚出售百佳超市的原因，业内人士皆表示，放弃盈利薄的百佳超市，从香港市场逐渐撤离而选择进入盈利能力较强的投资领域，体现了李嘉诚的商业战略变化。在业内人士看来，选择在此时间节点出手能够卖出一个好价钱。

“现在是出售百佳超市比较好的时机。”黄立冲认为，同样的超市产品，内地和香港两地存在价格差，在香港超市买相对便宜些。近几年，内地人到香港购买的很多都是一般性的生活用品，造成香港超市的生意很好。但与此同时，也影响到香港人的生活和香港的通胀。最新的信息表明，香港的通胀率已达到六点几。“百佳超市在香港的业务达到顶峰，后续随着情况的变化市场也会出现一些不和谐因素。比如香港居民对通胀状况的一些意见可能会促使政府出台一些限制性的政策。这可能影响到超市今后的业绩。”黄立冲表示。

除了外部商业环境可能出现的变化外，近几年，受商铺租金上涨及进货成本上升等因素影响，超市的经营成本持续上涨。据仲量联行最新发布的香港零售业市场报告分析，虽然2013年香港零售业保持增长，但经营成本加大，预计2013年香港商铺租金整体涨幅将放缓至5%左右。除了超市经营成本上涨外，消费购买力也出现疲软态势。数据显示，2012年，全国重点大型零售企业零售额同比增长10.2%，增速较2011年大幅放缓11.5个百分点，创下1999年以来的最低点。

超市行业的不景气，也拖了和记黄埔的后腿。和黄的零售业务税前利润增长率已从2010年的最高点38%下跌至2012的8%。虽然百佳超市在2012年营业额高达217亿港元，但毛利也仅2%至3%，只占和黄集团整体收入的5%。

“相比而言，超市是薄利行业。调整薄利行业进入利润更高的行业是李嘉诚投资策略转变的重要原因。”商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍表示，超市业绩在和黄集团所占比例较小，出售百佳超市也是为了套现用于在欧洲市场的其他布局。

据消息人士透露，李嘉诚计划用出售所得资金扩张和黄的保健和美容零售业务，这些业务在全球开展得更为广泛，利润率也比超市要高。