广州零售连锁竞争生变 连锁巨头深耕高端市场

来源:地产中国网综合 2013-07-03 09:14:00

沃尔玛中国高级副总裁兼山姆会员商店首席运营官文安德就在接受媒体采访时表示,会员店在中国区销售良好,而位于广州番禺的店已实现盈利,已在国内签约7家会员店,预计未来两到三年内面世。而美思佰乐媒体事务负责人也透露,目前太阳新天地店日来客数将近5000人,表现一直都在稳步上扬。

3新店“瘦身”开在社区里

虽然连锁超市巨头们仍不停止开店步伐,但新店明显“瘦身”不少,跟原来的大卖场相比,更加注重“小而全”,多数选址于偏离市区中心的社区,更贴近家庭消费者。百佳物业及发展部总监林惠贞曾在花地湾的社区店新开业时介绍,社区店经营面积一般在1000平方米以内,能有效节约人力、租金成本,提高每平方米的使用率。店内商品“摆货量少,补货勤”,以适应消费者的需求。她还提到,未来超市发展将更类似香港方面,逐步减少分租部分,不再延续大卖场的形式,并加快开设社区超市的步伐。

而在2010年时,华润万家通过并购方式,已将在广州有107家门店的社区超市宏城超市收入麾下,开始发展社区超市之路。华润万家某区域高级经理也曾公开表示,“大型购物中心是未来的发展趋势,而社区店是另一个发展重点。”

特点分析

发展成本不低但是一条捷径

无论是收购、并购,还是自创一个新品牌,这都意味着成本的投入,资金、人力、时间成本无一例外,是否有足够的资金及人力储备是多元业态发展的关键。每个业态都需要培育期,沃尔玛中国高级副总裁兼山姆会员商店首席运营官文安德曾坦言,每一家会员店的市场培育期都不一样,我们需要打品牌,吸引会员,有的可能需要两到三年,有的甚至需要四年。多元化业态发展时,对于复合型人才的需求会渐趋明显,特别是跨界经营。

在擅长且具备足够资源的领域里细分市场,是一条通往多元化业态发展的捷径。以华润万家为例,在超市领域里的业态就细分为,购物中心、高端超市、大卖尝便利超市、生鲜超市、便利店。不同业态对应的消费群体不同,但这些业态都是超市体系,在资源及经验上基本互通;人才储备方面也相应充足,在挑选管理层时能有很多内部选择。

(来源:新快报)

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广州零售连锁竞争生变 连锁巨头深耕高端市场
来源:地产中国网综合2013-07-03 09:14:00
近日,记者发现,广州地铁5号线内,华润万家旗下便利店“V>ngo”一口气开了9家。而日前,沃尔玛旗下山姆会员店已对外称将加紧开店步伐,国内已签约7家;百佳旗下精品超市Taste即将开业;另据永旺方面透露,今年开始集团旗下购物中心、专卖店等业态也将陆续进驻。这些都意味着广州零售连锁的竞争正悄然变化。
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