“在土地招商阶段,如今的地方政府倾向于通过引入豪华酒店,作为改变城市形象或提高区域品位的重要手段,此外还可创造持续税源和增加就业。很多政府对一些地块的出让条件就是建设高星级酒店。”赵焕焱说。
一位上海开发商告诉本报,“酒店大部分都是赔钱的,但效益在酒店之外:通过帮三四线城市政府盖酒店、摩天楼和大型购物中心,政府往往会在土地价格、税收上给予优惠政策。此外,将项目中销售型物业套现所得,用于投资酒店开发建设,又达到了合理避税的效果”。
中房信分析师薛建雄认为:一方面,对地方政府投其所好常能让开发商在其他方面有所收获;另一方面,建设高端酒店和购物中心,带动一片新兴区域整体价值,也会促进综合类项目中住宅部分的销售,“开发商何乐而不为”。凯悦酒店集团马赫澜说,“我们的快速发展,非常依赖于合作伙伴在商业目标上的一致性。”他所指的合作伙伴,主要是像富力、华润、苏宁,以及华远这样的传统开发商。
凯悦在全球管理着超过500家的酒店,自持酒店也达到100多家。但和其他绝大多数跨国酒店品牌公司一样,它在中国只是选择了品牌输出、收取管理费的轻资产模式,即不持有酒店产权,只对酒店进行运营管理。使其只需挑选伙伴和项目,而不用承担大的投资风险。
“大的跨国品牌中,除了香格里拉和半岛酒店,其他所有的外资品牌到中国来都是采取这种模式。”赵焕焱说,“短期内能旱涝保收,也刺激了他们的扩张冲动。”上述两大因素,在中国政府2003年以后取消了对酒店业建设的审批之后,持续发酵。而与之截然不同的是,包括美国、香港在内的很多国家和地区,对每年市场上供应的酒店和客房数量都进行了严格控制。
隐忧与香港和新加坡的酒店入住率约80%相比,内地大部分城市酒店入住率只有50%~60%。按照国际惯例,实现70%以上的入住率才能达到盈亏平衡。国泰君安餐饮旅游业分析师许娟娟认为,总体上中国豪华酒店供过于求形势已经非常明确。
中国旅游饭店业协会提供的数据显示,今年一季度,由国际公司管理的国内饭店平均出租率为52.68%,同比下降了10个百分点;平均房价为516元,同比下降了179元人民币;单房平均收益为272元人民币,同比下降173元人民币。今年国家针对政府部门三公消费出台的“八项规定”和“六项禁令”,让很多悲观者相信,酒店业的需求增长近年来为跨国品牌青睐的三四线城市,可能会受到大的影响。因为在这些区域,政府采购比重会更大。当然,极少人知道这个具体的比例。
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