永辉超市等入驻 社区商业加速品牌化

来源:地产中国网综合 2013-04-17 09:34:00

据《北京商报》报道,一方面,护国寺小吃、吉野家等中外快餐不再抱着繁华地段往里钻,“迷你版”购物中心傍着大型社区扎根;另一方面,此前粗放扩张的家电连锁开始关掉经营较差的社区店,转而培育商圈旗舰店。社区商业正呈现出可以满足周边居民衣、食、住、休闲等需求的新格局。

社区商业加速品牌化

有别于王府井、西单等繁华商圈,社区商业的属地性消费明显,以满足社区居民日常生活消费为主,强调快捷性和综合性。随着居民收入和生活水平的提高,社区商业也在发生着改变。

近日新开张的护国寺小吃和平里店吸引了大批生活和工作在该地段的居民,其火爆场面远远超过以往主做游客生意、节日消费特征明显的繁华地段门店。不仅如此,据北京商报记者采访发现,周边居民前往该店的回头率较高。多年来困扰老字号的高租金问题,有望在社区市场找到破解答案。

同样落户该地段的新侨三宝乐,依靠周边居民口耳相传,迅速站稳脚跟。“我是听邻居介绍来这家老牌面包房的,以前多是在超市或者味多美蛋糕房买面包。”两位购买面包的中年夫妇向记者表示,这已经是他们第二次来这家店了。

和平里地段属于老社区,这些老北京人熟悉的品牌落户,可以轻松度过新店的养铺期。如果说老字号在老社区有先天优势的话,那么在新兴社区尤其是新城社区,由于年轻消费群体居多,社区商业品牌化趋势越来越明显。

在通州新华联家园、世纪星城等新建小区周边,记者注意到,去年以来,呷哺呷哺、吉野家、大鸭梨等品牌餐饮店以及咖啡馆、茶馆已经取代此前质量参差不齐的小餐馆和杂货小铺。近年来主推社区购物中心的北京华联,已在通州先后开了两家社区型购物中心。

在回龙观、房山等新城,随着大批新社区入驻,社区商业的品牌化趋势越来越明显。家住回龙观的李先生向记者介绍,现在家门口的餐饮企业越来越有规模了,购物也有永辉、BHG等超市。

不仅如此,主攻社区市场的山西天镇蔬菜直营店、连锁化水果店等新型模式菜店,提高了菜店的消费环境。可见,社区商业已逐渐走出“超市+底商”的低端模式。

侧重休闲业态

社区商业是城市商业的重要组成部分,在国外,社区商业占到60%-70%的比例。以往谈及社区商业,会把社区购物中心、综合超市、专业店、便利店、餐饮店等作为主力业态。但是,随着购物习惯的变化,尤其是电子商务的发展,社区商业中的电器专业店正在做调整。

苏宁、国美、大中等家电卖场此前为占领市场大量开店,但店面经营质量并不佳,甚至拖累了整体业绩。苏宁云商总裁金明此前在接受北京商报记者采访时就谈到,未来苏宁社区店、乡镇店等业态将持续调整,也就是关闭。据悉,苏宁会通过培育辐射力更大的区域旗舰店方式同时配合线上平台苏宁易购,提高市场占有率。

国美电器去年三季度通过关闭低效门店、调整战略等减少了全年亏损面。家电观察人士刘步尘就明确表示,国美想扭亏,只有一个办法,就是采取保守政策,继续优化店面,提高单店收入和盈利。国美在一线市场不仅要继续实行门店优化,在二线市场也不应以开店为主。

不过,与电器店形成鲜明对比的是,侧重休闲的咖啡店、茶馆在社区商业中快速崛起。正在筹划开咖啡馆的蔡女士向记者表示,咖啡馆不是单纯的餐饮店,而是小型集会、交友的重要场所,“80后”消费群体在这方面有较强的需求。

政府发出“集约化”信号

其实,北京的社区商业主体仍以住宅底商为主,这些商铺不是开发商持有物业,多半各自为政,很难形成整体规划与有效引导,品牌的构成也比较杂乱。这是社区商业普遍存在的问题。

但是,近年社区商业构成逐渐品牌化,与政策引导密不可分。在2011年初,北京市商务委发布了《关于推进社区商业便民服务工作的通知》,鼓励连锁经营企业加快向社区发展,采取收购、兼并、直营连锁或特许加盟等方式,整合分散的社区商业资源,改造提升现有社区内的小型门店,实现专业化、规范化、标准化经营。同时,引导地产开发商等社会资源创建社区商业新模式。

另外,北京市还提出了“5-10-20”便捷商业生活标准,即指居民步行5分钟就可到达社区便利终端(网点),步行10分钟可到达社区现代生活广场,步行或借助交通工具20分钟可到达新城中心商业街区。

此外,针对社区居民需求较高的菜市场等业态,目前社区相关部门已尝试提供免费场地引入商户或者通过改造寻找合适物业,为社区商业发展提供支持。

值得关注的是,市商务委主持开发了《北京市社区商业便民服务体系信息管理系统》,可以提供社区商业服务业功能覆盖情况网上审核及查询。此查询系统可提供社区早餐点(餐饮)、超市便民商店、便民菜(水果)店、再生资源、美容美发、洗染、代收代缴七项服务覆盖情况的查询,并分街道、连锁企业、社区用户等五级用户设置不同的查询权限。通过这个系统,可以使各级用户准确查询到社区商业覆盖情况,从而更好地服务社区居民。

成本优势成社区商业助推器

北京社区商业市场的新格局与目前租金、人力成本不断增加有直接关系。

以回龙观地区为例,社区周边的商铺租金价格大约为2元/平方米·天,以一家1000平方米的店铺为例,其月租金6万元,物业费4元/月·平方米,物业费总额为4000元,两项费用合计6.4万元。而朝外地区的商铺大约为8元/平方米·天,一家1000平方米的店铺,月租金为24万元,物业费28元/月·平方米,物业费总额为2.8万元,两项费用合计26.8万元。租赁一家店铺,即使非主流商业区的费用都是新城4倍多。

另外,当下市区的交通成本增加,也促使居民有在社区周边实现休闲消费的意向增加。交通拥堵等城市问题日益凸显、停车费不断攀高、汽油价格一路飙升等成本因素,使居住在新城的市民有强烈就近消费与娱乐的趋势,这为品牌企业进社区提供了巨大市场。

开社区店可以节省成本,其客流量和客单价可能无法与繁华商圈相比,但社区消费“多频次”特点,可保证稳定的销售。

商业专家表示,社区商业虽然消费潜力大,但目前由于物业所有权分散,在集群效应方面弱于普通商圈。如果社区商业能够像成熟商圈一样,有类似万达、中坤一样的地产开发商进入,与住宅同步开发和规划,社区商业的硬件设施能够吸引更多品牌入驻。

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