2012年传统百货业营收增速下降,主要是由于宏观经济环境不景气、消费者的消费信心下降从而抑制了消费行为。而在费用支出方面,随着人口红利的逐步退去,人工费用增加,加上物价上涨等因素的影响,传统百货业经营成本逐渐增加,租金水平则随着商业物业资源稀缺度的提高和激烈的商业竞争环境而大幅提升。一方面,百货业的收入增长形势不容乐观;另一方面,费用支出居高不下并呈上扬趋势,无疑压缩了企业的利润空间。以2012年一季度为例,国内百货业营业收入增速降低至11.1%,同期的费用增速却达16.24%,超越营业收入增速5.14个百分点。因此,百货业的费用支出虽然在前几年控制得相对较好,增速基本维持在行业营业收入的增速之下,但是在人工和租金收入“棘轮效应”(又称制轮作用,是指人的消费习惯形成之后有不可逆性,即易于向上调整,而难于向下调整)的影响之下,企业控制费用的难度空前加大。笔者预计,在国内城市化进程的推进过程中和人口红利效应逐步趋弱的情况下,伴随竞争程度的提升以及资源稀缺性的加剧,传统百货业面临的费用支出压力将长期存在。
盈利水平缘何走低
笔者还认为,长久以来,国内传统百货业对规模化发展的认识还停留在扩大营业面积、进行内部豪华装修的浅显层次上,以致百货商店越盖越大,越盖越豪华,而罔顾区域消费人口、实际购买力、交通条件以及企业自身经营能力等因素,只追求单体规模扩大,营业面积动辄三五万平方米,造成经营成本大幅度上升,规模经济效益递减。大型百货店的建立和经营,大多缺乏对市场的深入调研,甚至还没有完全掌握市场调研技术。其次,多年来销售技术水平有限,对营销策略与消费者心理缺乏深入研究,并一直处于低水平的价格竞争中。因此,当促销价格一降再降,人力、物业租赁成本上升,停业关门更成了唯一结局。
传统百货业除面临电子商务的严峻挑战外,还面临消费者购买习惯的快速改变、新型业态的巨大挤压与冲击等。
其一,随着我国经济增速放缓,消费者信心下滑,2011年下半年以来,零售业销售受到严重影响。而以经营非生活必需品为主的百货业更是首当其冲。
其二,目前国内百货行业普遍采用的联营扣点盈利模式暴露出诸多问题,百货公司虽然坐收租金,在转嫁经营风险的同时,也将商品的经营权拱手相让。商品经营权的丧失带来的后果是百货公司在和生产厂商的博弈中,谈判地位和议价能力逐渐转弱,营业扣点率难以提升,利润增长空间有限。
其三,专卖店的兴起分流了传统百货业的消费人群。
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