超市进入全面决战时代 新一轮洗牌将至

来源:中国商报 2013-02-18 09:44:00

据《中国商报·超市周刊》报道,在经济形势、行业发展阶段以及消费习惯等多重因素影响下,超市之间的竞争开始在经营模式、行业规模、消费趋势把控等方面展开。

当前超市行业在相对完全竞争的市场中,全国连锁和区域寡头企业之间,内外资之间,地方企业之间,经过模仿、相互学习、兼并整合等阶段,其在规模、经营力等方面已经具备一决高下的能力,超市行业面临着新一轮洗牌的局面。

发展中调整

国内超市业在历经不同的发展阶段后,如今已步入策略调整期。

“国内超市行业发展到现在,其发展和演进可分为四个阶段。”原乐购CEO、上海通略零售业顾问公司董事长沈建国告诉记者。

沈建国认为,从1995年到2002年为国内超市业的探索期,在这一时期内,外资企业在潜水发展,而内资开始学习外资模式,进行未作抵御式的发展。

之后从2002年到2006年这几年的时间内,是超市业的快速成长期。外资超市开始迈入跨城市、跨区域的发展,而内资超市开始作防御式的整并,并得到政府策略性的支持,采取保护式的地域发展策略。

“第三个阶段是超市业的竞争性发展期。”沈建国认为,从2007年到2010年,各个外资体系以追求数量为目标的开店策略,开始沉入三四五级城市发展,市场也开始形成寡占式的超市市场结构;而内资超市开始奋起直追,上市内资企业利用拥有的资金优势,采取跳跃式发展,并开始进行多业态、全面立体式的发展,大规模级别的内资集团开始形成。如华润、世纪联华、步步高等。

从2011年开始,由于行业竞争加剧、经营成本大幅上升等因素,超市业进入第四个阶段——策略调整期。在经济形势、行业发展阶段以及消费习惯等多重因素影响下,超市之间的竞争开始在经营模式、行业规模、消费趋势等方面展开。

不过,超市业在我国仍有很大的提升空间。中银国际发布的一份超市业的研究报告显示,美国在2000年以后,超市业态在零售总额的占比维持在13%左右,而我国目前快速消费品连锁百强企业在2011年的销售额达到7706亿,占社会消费品零售总额的4.19%,观照美国的超市业发展情况,超市行业在我国未来仍有很大的发展空间。

另外从从人均GDP情况来看,上述研究报告也显示,目前我国的消费与美国上世纪60年代后期和70年代初期的水平相似,处于美国60-70年代的消费阶段,这一时期消费者主要的追求是低价和高品质的商品,市场发育水平也决定了我国超市行业的发展阶段。

内外资超市互有攻防

国内超市行业的演进和变化,很大程度上反映到内外资超市之间的力量角逐和策略调整。

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