城市聚焦>臭味相投、榴莲忘返！ —成都环球中心天堂洲际大饭店榴莲美食节
来源：中国网地产 2020-08-21 10:03:21
/成都环球中心天堂洲际大饭店/
2020年8月20日（中国 四川 成都）成都环球中心天堂洲际大饭店榴莲美食节将在酒店天堂岛池畔餐厅正式开幕，从8月21日至8月31日将为饕客们呈献为期10天丰富多样的榴莲美食盛宴。
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酒店行政总厨Allister Tan 陈佳雄拥有20年世界顶级酒店的工作经验，作为土生土长的马来西亚新山人，陈佳雄师傅对包容的马来西亚文明所孕育出多元化美食有着不同于一般人的理解。多年以来，他怀着对食物的尊重，和对家乡饮食文化的眷恋，将地道的东南亚美食带入酒店，举办了多场美食推广活动。在他的带领下，天堂岛池畔餐厅厨师团队契合成都人的饮食习惯，充分利用当地食材，结合马来西亚传统烹饪方式，碰撞出有趣的舌尖火花，从榴莲酱焗生蚝、榴莲肉海鲜炒饭，到榴莲鲜果春卷、奶油榴莲酱煮罗氏虾……丰富多样的榴莲菜系，让喜欢榴莲的食客们大呼过瘾！
/成都环球中心天堂洲际大饭店/
“想要吃到地道的菜品，由当地厨师亲自把关食材和烹饪食谱，是最有保障的方法。除了菜品地道以外，天堂岛池畔餐厅本身也是一个充满海岛度假风情的半户外餐厅，餐厅中间镶嵌的碧蓝蝶形泳池，四周环绕的椰林，营造出清新浪漫的氛围，可以说和在东南亚小岛上度假别无二致。”酒店餐饮总监赖兴刚先生如是说。
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