重庆尼依格罗酒店自5月1日至6月30日期间于大堂吧悦廊推出匠心汇聚的尼依格罗艺术下午茶。重庆尼依格罗酒店自2017年开业至今，凭借其优越的地理位置、天际高度及现代时尚的设计风格赢得各界商务领袖、时尚达人及权威媒体的多方赞誉，并将持续地展现更多时尚雅致的生活方式。

重庆尼依格罗酒店-悦廊/图片提供均来自酒店

重庆尼依格罗酒店融合了世界知名设计师和艺术家的作品，此次的尼依格罗艺术下午茶灵感就来源于陈列在酒店各处以及重庆国金中心的精美艺术品，以创造一个令宾客流连忘返的独特之所，传达“完美邂逅 华丽永恒”的品牌理念。

尼依格罗艺术下午茶/图片提供均来自酒店

尼依格罗艺术下午茶将传统中式与经典英式巧妙结合，在呈现上以英式三层点心架搭配中式金属茶架，其中甜点的设计灵感也均来自酒店的艺术品，将艺术之美的精华浓缩于这一套精雕细琢的下午茶中。半圆焦糖杏桃取材自重庆国金中心的标志性艺术品“LOVE.FOUND.”，手工雕刻的精美花朵代表着重庆市花山茶花，象征着山城的生机与活力。红加仑潮湿蛋糕和草莓巧克力跳跳糖球则受酒店天际大堂的“彩云朵朵”以及4楼迎宾大堂手工花艺作品“成长的力量”启发，以明艳亮丽的色彩和酸甜适宜的清爽口感点缀其间。而位于62层天际大堂最夺目的油画作品《北京女孩》亦被完美融入到开心果覆盆子慕斯中。

开心果覆盆子慕斯/图片提供均来自酒店

《北京女孩》 - 张向明/图片提供均来自酒店

红加仑潮湿蛋糕/图片提供均来自酒店

“彩云朵朵” - 泽田广俊事务所/图片提供均来自酒店

尼依格罗招牌司康饼/图片提供均来自酒店

此次的下午茶由今年初新加入重庆尼依格罗酒店的饼房厨师长许红军师傅精心打造。许师傅深耕餐饮行业20余年，曾供职于多家酒店，参加过CCTV《厨王争霸》节目2016年春节特辑和由世界厨师联合会（WACS）认证的FHC中国国际烹饪艺术大赛并取得优越成绩，还曾于2008年北京奥运会带领团队为奥运会参赛运动员及布什总统团队提供服务。许红军师傅的加入将为重庆尼依格罗酒店带来全新的美食体验。

重庆尼依格罗酒店饼房厨师长许红军