民以食为天，“舌尖上的安全”至关重要。5月20日，记者从合肥市公共资源交易中心获悉，全市肉类蔬菜流通追溯体系一期运维项目已经进场交易，7家定点屠宰企业、11家配送企业、25家菜市场及42家连锁超市等被纳入追溯监管体系。
作为肉类蔬菜流通追溯体系建设第二批试点城市，合肥打造的追溯体系涵盖生猪定点屠宰场、肉类蔬菜批发市场、标准化菜市场、肉类蔬菜配送单位、大中型超市和团体消费单位等诸多单位，实现来源可追溯、去向可查询、责任可追究。
为完善合肥肉类蔬菜流通追溯体系运行，合肥市通过招标确定第三方进行年度运行维护和管理，负责合肥市肉类蔬菜流通追溯体系的故障排查、设备维护、系统缺陷处理、人员培训等服务。
今年，全市需要保障1个城市管理平台、7家定点屠宰企业、1家肉类蔬菜批发市场、11家配送企业、25家菜市场、42家连锁超市、48家团体消费单位等135个节点单位追溯系统正常运行，各节点数据正常上报城市管理平台并与商务部、安徽省商务厅追溯平台实时互通，保障合肥肉类蔬菜流通追溯体系在运维期间运行高效、数据真实无误。
通过本次项目招标，将保证追溯体系的应用系统、网络系统、服务器系统、溯源电子秤等正常运行，从而进一步保障合肥肉类蔬菜流通追溯体系正常运行，为广大市民身体健康和生命安全做好市场监管，让合肥人的餐桌在疫情防控期间变得更加安全。
按照规定，项目运行维护到期后，监管部门将对市级肉类蔬菜流通追溯系统的运行情况开展绩效评价。对建设、运维、管理中存在问题的单位，将公开通报并督促在规定时间内完成整改。
合肥报业全媒体记者 吴奇
原标题：合肥将完善肉类蔬菜流通追溯体系
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