湖山一步盛夏，又是属于冰淇淋的时节，从流行于唐朝的“酥山”到宋朝的刨冰再到清朝的冰碗，冰淇淋是古已有之的解暑圣品，而今经过千年传承，冰淇淋的口味何止千种百种。食趣传千年，从古至今，无论你品尝过多少种冰淇淋的味道，总有一款是你未领略过的夏之滋味。现在，一场穿越古今的甜蜜风暴即将席卷而来，风靡全球的网红冰淇淋家族强势聚首合肥院子，带你感受一场回味无穷的冰品之旅。

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炎炎夏日，有人期待轻罗小扇扑流萤，有人向往院里对酌清凉。6月22日-23日，院子里的冰淇淋盛宴，打造湖山间的冰淇淋博物馆，集结近百款特色冰淇淋，仙气十足的液氮冰淇淋、爆红网络的波波冰冰淇淋、经典可口的奥利奥冰淇淋……可谓花样百出，此外双蛋黄、钟薛高，中街1946、索菲亚系列朗姆葡萄冰糕、呈真雪糍等网红冰淇淋更是层出不穷，湖山间，邀你赴一场世界级冰淇淋盛会。满足你关于夏日的所有幻想，一次打卡，就能吃遍所有网红冰品，你是不是也很期待呢？ 

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食趣传千年 自古皆风尚

中国人自古爱食冰，对食用冰制品的记载可以追溯到公元前2000年，屈原曾“挫糟冻饮，酎清凉些”形容当时的冰镇美酒。

后来到了唐代，人们不仅发明了冰棍，当时最知名的冰品叫酥山，根据记载，酥山最底层是冰，上面覆盖着奶油、酥油，顶层插上花朵、彩树等装饰，这就是最初的冰淇淋的雏形，当时食冰是一种风雅。

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宋代时，刨冰开始出现，据记载，四时八节，皇帝赏赐少不了，在伏日这一天，皇帝会对重臣赏赐“蜜沙冰”，即把红豆、水果等和冰雪融合在一起食用，红豆刨冰便是当时的网红冰淇淋。

到了元朝的时候，忽必烈发现在牛奶中加入冰块可延长保质期，后来又突发奇想在奶冰中又加入了蜜饯、水果等佐料，使奶冰的颜色更鲜艳，冰酪出现，也就是原始的冰淇淋。 

清朝时，据说慈禧太后夏日最爱的食物是甜碗子，就是把新采上来的果藕芽切成薄片，用甜瓜里面的瓤，把籽去掉和果藕配在一起，用冰镇了吃。这就是水果冰。

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蒲扇摇盛夏，院里共饮冰

从三国的樱桃浇乳酪到唐朝的酥山，再到宋朝的红豆刨冰、元朝的冰酪、清朝的水果冰淇淋，每个人时代的夏天都是与冰品有着不解之缘，而到了现在，院子里的夏天，网络近百款知名网红冰淇淋，让你一秒跌进了一片冰淇淋的海洋，更有特色冰粥和美味冰沙美味以待，等你来尝！此外还可制造属于自己的网红冰淇淋，水果、奥利奥，酸奶，珍珠、糖果碎、饼干、果酱、坚果多种口味随心搭配，走红你的朋友圈必是不在话下，院子里，马上开启一次透心凉的旅程吧！ 

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|图片来自于网路

湖山酌清凉 院里臻境藏

穿越各朝各代，我们发现食冰不仅是对时令的尊重，更是对风雅生活的向往；美轮美奂的名字，不断迭代的味道和形态，更诠释着从古至今君子风雅和意趣。院子亦是如此，在历史长河中不断回应着文人雅士骨子里的追求，美好生活的向往，寻溯千百年来的大院情深，文一泰禾·合肥院子植入泰禾三大造院体系，营造中式院落的“高、深、大、美”，传承中国坊巷文化之美；定制四坊三街五巷格局，融合江南园林造诣及北方御苑礼制；打造一池六园大美风景，从此让生活漫步诗意，更让都市君子雅士的居住情怀得以皈依。

泰禾院子系实景图

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文一泰禾·合肥院子样板间实景图

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文一泰禾·合肥院子样板间实景图

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