历时数千年,古代文人墨客钟爱的锦官城已蜕变为新鲜活力的繁华之都,但经过历史沉淀的成都滋味,仍然保留在城市的大街小巷里和“爱吃、会吃”的成都人心中。放学后校门旁推着小车吆喝售卖的钵仔糕、糯米糍粑和搅搅糖,是儿时回忆里的一丝甜味;妈妈牌的家庭泡菜、红油抄手和干拌面,是儿女们忘不掉的念想;下班后和同事相约的麻辣干锅和把把烧,瞬间抚平累积的压力和负能量;表皮金黄、一口咬下去就酥脆化渣的潘锅盔,面香、肉味和椒盐味被糅合得恰到好处。还有夏天开启夜生活的冷淡杯儿、钵钵鸡、凉虾和冰粉……这些经过“好吃嘴儿”们检验的地道美食,这些味道都可以在成都首座万豪酒店蜀锦嬉全日制餐厅“玩味耍酒”自助晚餐中再度体味。
(图片由首座万豪酒店提供)
搭配上“小二们”特别的准备桂花酿、青梅酿、玫瑰酿和桃花酿等中式酿酒。入口既有初酒的甘甜清香,又有老酒的醇厚回味。
(图片由首座万豪酒店提供)
此外,酒店还有幸邀请到曾在多家国际品牌酒店任职、有着20余年厨艺生涯的联合利华餐饮策划厨务顾问袁仕雄先生客座蜀锦嬉。袁大厨结合多种小龙虾制作配方,取之精华,烹饪出联合利华招牌五味小龙虾(鱼香味、麻辣味、十三香味、木瓜酸辣味、盐焗味),交给“小二们”,每天都能带给您不一样的舌尖体验。
(图片由首座万豪酒店提供)
蜀锦嬉全日制餐厅此次特地张罗了成都及周边各地的地道美味,让食客在一片屋檐下便可品味老成都的点点滴滴,尽情地玩味耍酒!
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